食慾之秋悄悄來臨，米蘭百年義式餐廳Cova，自從推出週末早午餐後，以豐富美味的風味主餐，搭配鮮榨蔬果汁及經典咖啡，尤其可隨心所欲、無限取用的各式甜鹹小點，受到眾人喜愛。如今，更隨時令推出全新秋季菜色，讓民眾可品嚐當季新鮮美味。
週末初醒放鬆，編輯來到信義微風2樓的Cova餐廳，踏入寬敞明亮的店內，氣氛幽靜，陽光暖暖迤灑入室，心情極好。看著琳瑯滿目、豐富義式的沙拉鹹點，令人食指大動，每週約推出20種精緻小點，供客人自由搭配取用，包括2款自製麵包、2種冷肉、3種起士、5種佐料及油醋沙拉等，編輯這次品嚐到蔬菜烘蛋、鮪魚烤地瓜酥皮、雞胸肉小漢堡、蕃茄鮪魚比薩、甜菜根鹹布丁，還有特別選用台灣在地食材，香烤地瓜、茄子及白花椰菜時蔬，風味自然，清爽有味。
為了呼應美食之秋，Cova特別運用秋季盛行的「火烤」烹調方式，為餐點保留原味，並注入溫度。風味主菜「黑松露炒蛋配比薩薄餅」，將牛肉腸、蘆筍，搭配黑松露炒蛋一起放置在自製比薩薄餅上，食用時搭配旁邊的新鮮沙拉，鹹香舒心。
「炭烤小牛肋排配烤秋蔬佐瑪莎拉酒醬」，小牛肋排肉質柔韌，搭配表面炭烤微焦的香氣，並沾取少許瑪莎拉酒醬，滋味迷人，咀嚼有勁，越咬越滲出甜香肉汁，再挑選旁邊的烤馬鈴薯、櫛瓜、綠花椰菜及小蕃茄，著實相當過癮！
飯後到經典迷你甜點櫃前，自由選擇想吃的口味，最道地的迷你沙赫、榛果松露塔和提拉米蘇，自是不容錯過，健康滿點的南瓜乳酪和檸檬乳酪，能適時解膩，再度進攻覆盆子白巧克力塔、迷你香橙等甜點，編輯只恨自己肚皮不夠大，現場餐點選擇實在太多，無法一一詳盡為大家品嚐。
Cova週末早午餐
供應時段：每周六 / 日 11:00~14:30
電話：02-2722-7655
地點：COVA微風信義店 台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
