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台人愛吃麻辣鍋,近期新店、優惠一次看(圖:詹記、彭郁庭拍攝)
台人愛吃麻辣鍋,近期新店、優惠一次看(圖:詹記、彭郁庭拍攝)

全台最大「詹記麻辣火鍋」西門店搶訂位!麻辣45祭出799吃到飽

台人愛吃麻辣鍋,不畏天熱仍能大啖美味。北台灣人氣代表「詹記麻辣火鍋」以獨樹一格的台式麻辣湯頭聞名,麻辣湯溫順能直接喝,搭配招牌鴨血、豆腐更被譽為「台灣最強」五月於西門町展店,300 坪寬敞空間走懷舊舞廳風格搭,目前五月底週末訂位已滿,平日午間零星訂位還能搶。

另外,隸屬乾杯集團旗下「麻辣 45」歡慶集團滿 25 週年,台南「這家店」祭出 799 元吃到飽,多款頂級肉品、嚴選食材無限供應。

KTV 變身懷舊火鍋城!全台最大「詹記麻辣火鍋」在西門

北台灣人氣代表「詹記麻辣火鍋」自創辦人詹啓東 1994 年創立後廣受饕客愛戴,以台灣人喜好研製台式麻辣湯頭,湯頭溫潤可直接入口,無須擔心嗆辣喉頭。吃鍋時除了大啖肉品外,招牌滑嫩鴨血、豆腐及火鍋配料如蛋餃、芋頭貢丸也別錯過。

招牌鴨血、豆腐必吃(圖:彭郁庭拍攝)
招牌鴨血、豆腐必吃(圖:彭郁庭拍攝)
店內提供牛、雞、豬肉品,並有多元海鮮、配料可選擇(圖:彭郁庭拍攝)
店內提供牛、雞、豬肉品,並有多元海鮮、配料可選擇(圖:彭郁庭拍攝)

近年在二代詹巽智管理下展現新模樣,五月於西門町展店,將 KTV 改造為麻辣火鍋店,300 坪場域由本事空間製作所設計,以「摩登台風」為主軸,集結七彩霓虹燈招牌、藝品店展示櫥窗,以及餐廳常見的大山大水造景、巨石浮雕都導入空間,呈現懷舊舞廳風情。開幕月也與「臺虎精釀啤酒」聯名推出限定飲品「草莓莓有派對(150 元)」酒體散發草莓氣息,配上酸酸甜甜的口感,很適合舒緩被麻辣刺激的味蕾。

開幕攜手「臺虎精釀啤酒」聯名推出限定飲品「草莓莓有派對」(圖:彭郁庭拍攝)
開幕攜手「臺虎精釀啤酒」聯名推出限定飲品「草莓莓有派對」(圖:彭郁庭拍攝)
詹記「西門大世界」300 坪空間挑高又寬敞(圖:詹記)
詹記「西門大世界」300 坪空間挑高又寬敞(圖:詹記)

「詹記麻辣火鍋」西門大世界於 5 月 6 日正式開幕,營業時間自中午十二點至凌晨一點,即日起可至 inline 線上系統預約 5~6 月的訂位,每月 1 日皆可訂下個月位置。關於目前訂位狀況,品牌表示「目前西門店 5 月訂位量已達 97%,6 月的周末時段也只剩下 4 成空位」想品嚐記得手刀預約。

麻辣辛香太誘人「麻辣 45」限店 799 吃到飽

乾杯集團旗下麻辣火鍋餐廳「麻辣 45」主打 100% 純和牛牛油重慶麻辣鍋,承襲正宗重慶飲食文化,提供「九宮格鍋」來讓食客品嚐,鍋中每格受熱溫度的不同,可以將食材以「燙」、「煮」、「酣」3 種方式涮煮,品牌分享:「標準吃法是將剛涮起的食材,浸入油碟中沾滿,此時麻油成為一道保護膜,能在入口時迅速降溫、去辣且減少對腸胃的刺激,輕鬆地大快朵頤。」

「九宮格鍋」透過不同溫度品嚐食材美味(圖:麻辣 45 FB)
「九宮格鍋」透過不同溫度品嚐食材美味(圖:麻辣 45 FB)

乾杯集團歡慶 25 週年,宣布旗下「麻辣 45」台南府城店即日起享有 799 吃到飽,多款頂級肉品、嚴選食材無限供應。加價 100元 即可享有日本 A5 和牛、澳洲和牛吃到飽;加價 249 元酒精飲品無限暢飲。

「麻辣 45」台南府城店即日起享有 799 吃到飽(圖:麻辣 45 FB)
「麻辣 45」台南府城店即日起享有 799 吃到飽(圖:麻辣 45 FB)

如果想感受麻辣火鍋的文化魅力,不妨出發名店「詹記麻辣鍋」、「麻辣 45」等名店品嚐,感受台式麻辣鍋或重慶麻辣的不同風味,也提醒大家要記得提前預約。

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