來自澎湖的咖啡品牌「吹吹風」，在經過多年發展後，正式宣布其業務擴展計劃。由通過CQI Q Grader咖啡品質鑑定師許志榮擔任商品總監，每一杯「吹吹風」的咖啡都由他親自把關品質。自從首家澎湖店開業以來，這個品牌迅速崛起，如今在全台已擁有4家門市，並有2間新店正在籌備中。
「吹吹風」的成功，離不開許志榮對咖啡品質的嚴格要求。他不僅是一位專業的咖啡品鑑師，更是對每一杯咖啡充滿熱情的實踐者。許志榮的專業知識和對品質的堅持，讓「吹吹風」在競爭激烈的咖啡市場中脫穎而出。每一杯「吹吹風」的咖啡，從選豆到烘焙，再到沖泡，無不蘊含著他對咖啡的深厚理解和精湛技藝。
為了進一步提升咖啡品質和品牌影響力，「吹吹風」計劃建立自己的專屬烘豆廠。這一舉措將使品牌能夠更好地控制咖啡豆的品質，確保每一杯咖啡都達到最優質的標準。專屬烘豆廠的建立，也意味著「吹吹風」將能夠更加靈活地調整產品線和推出新口味，滿足消費者多樣化的需求。
除了擴展門市和建立烘豆廠，還將啟動一系列門市講座，旨在向公眾普及咖啡知識和品評技巧。這些講座將由咖啡專家主講，並提供實際的咖啡品鑑體驗。通過這些活動，品牌希望能夠讓更多人了解咖啡的魅力，並提升大家對咖啡的品味和認識。
「我們希望通過這些講座，讓更多的人能夠親身體驗咖啡的多樣風味和豐富層次。」許志榮表示，這不僅僅是推廣我們的品牌，更是希望提升大眾對咖啡文化的認識和興趣。
「吹吹風」的未來計劃還包括在全台更多城市開設新店，並繼續致力於推動咖啡文化的普及和發展。品牌的使命是提供最優質的咖啡，同時讓更多人享受到咖啡帶來的愉悅和驚喜。
對於喜愛咖啡的消費者來說，這無疑是一個值得期待的好消息。隨著「吹吹風」的業務擴展和創新舉措，未來的咖啡市場將變得更加多姿多彩。
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