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農曆春節10大熱門年菜曝光,其中第一名是熱呼呼的佛跳牆,而許多人喜歡的烏魚子則排行第7名。(示意圖/取自piexl)
農曆春節10大熱門年菜曝光,其中第一名是熱呼呼的佛跳牆,而許多人喜歡的烏魚子則排行第7名。(示意圖/取自piexl)

從除夕吃到開工!最強年菜榜單TOP 10出爐,超多人愛的烏魚子竟只排第7?

姊妹淘的話:社群實驗室揭曉10大熱門年菜,佛跳牆奪冠,餃子、豬腳擠進前十。近一年網友討論「年菜」話題,發現佛跳牆最受喜愛。網友稱讚佛跳牆豐富食材,吃後寄望未來富貴。餃子以「元寶」造型受歡迎,象徵招財進寶,吃到硬幣的更被視為好運。豬腳則因「吃腿庫補財庫」的俗語,成為新年家庭必吃之選,寓意財源滾滾、繁榮昌盛。

農曆春節即將到來,每年過年桌上必會出現一道道令人垂涎三尺的美味年菜,尤其大年夜和家人團聚圍爐更是整桌豐盛年菜。《Social Lab社群實驗室》就公布10大熱門年菜,其中第一名是熱呼呼的佛跳牆,而許多人喜歡的烏魚子則排行第7名。

《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「年菜」話題的網路聲量表現,並指出觀察近一年網友針對「年菜」相關話題的討論,可以發現「佛跳牆」最受到網友的喜愛。由於豐富的用料,因此在過年時吃佛跳牆,又有著希望未來能夠富貴的寓意。有網友說道「如果必吃的年菜只能選一道,我投佛跳牆,因為什麼料都有、可以一直滾一直丟新料、從除夕吃到開工」,表示豐富的用料不只可以滿足自己的口腹,也可以像吃火鍋般重複利用湯底,加入自己喜歡的料,讓許多人紛紛認同「佛跳牆必吃的」。

▲觀察近一年網友針對過年「年菜」相關話題的討論,可以發現「佛跳牆」最受到網友的喜愛。(圖/《Social Lab社群實驗室》提供)
▲觀察近一年網友針對過年「年菜」相關話題的討論,可以發現「佛跳牆」最受到網友的喜愛。(圖/《Social Lab社群實驗室》提供)

而「餃子」也是被眾多網友認定為不可或缺的年菜之一。這個外型酷似「元寶」的料理,有著招財進寶的美好寓意,因此每逢年節,便會端出香噴噴的水餃,寄予著滿滿的喜氣和祝福。在談到過年怎麼吃餃子時,許多網友紛紛分享自己的吃法,像是「餃子包1元阿,叫做元寶」,若吃到袋硬幣的餃子,便象徵著該人在新的一年中,有可能會有著財源滾滾的好運,表示「餃子好吃又好玩」。

另外,在新的一年享用「豬腳」也是許多家庭的習慣之一。俗話說「吃豬腳添福壽、吃腿庫補財庫」,在過年這樣充滿喜氣的日子裡,與家人一同品嚐美味的豬腳,就象徵著未來一年將財政充盈,不僅守住荷包,也讓整個家庭在新的一年中都能繁榮昌盛、財源廣進,好吃又充滿吉利寓意的豬腳,讓網友紛紛表示根本是「開運必吃」。 (原文出處)

▲烏魚子在過年熱門年菜排行中,僅排名第7。(示意圖/記者張嘉哲攝)
▲烏魚子在過年熱門年菜排行中,僅排名第7。(示意圖/記者張嘉哲攝)

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