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▲平時愛吃「重口味」美食卻害怕洗腎!這名網友自曝買炒飯後還會「自己加醬油鹽巴」,想戒卻不知該從何下手,不少過來人也紛紛給出建議。(示意圖/翻攝自《pixabay》 )
▲平時愛吃「重口味」美食卻害怕洗腎!這名網友自曝買炒飯後還會「自己加醬油鹽巴」,想戒卻不知該從何下手,不少過來人也紛紛給出建議。(示意圖/翻攝自《pixabay》 )

擺脫洗腎的未來!重口味愛好者2招減鹽,轉型健康生活

姊妹淘的話:

一位PTT女性網友表示,由於自己對重鹹食物的偏愛,即使是外出點餐也會要求更鹹,回家還會加入更多調味料,但她希望改變這一習慣以免未來面臨洗腎的風險,熱心網友分享了幾個改善方法:例如開始吃水煮菜來降低對強烈調味料的依賴、每天減少一些調味料、自己下廚並學會欣賞食物本身的風味,甚至建議從口腔保養開始改善味覺靈敏度。

▲台灣人愛吃重口味,原PO擔心未來踏上洗腎一途希望網友提供一些戒除不健康飲食的訣竅。(示意圖,圖中人物與文章中內容無關/取自 pixabay )
▲台灣人愛吃重口味,原PO擔心未來踏上洗腎一途希望網友提供一些戒除不健康飲食的訣竅。(示意圖,圖中人物與文章中內容無關/取自 pixabay )

台灣有美食王國的美稱,不論是傳統小吃或路邊攤美食都讓深受國人喜愛,不過隨著台灣近年來慢性腎臟病人數達到42萬人,健康飲食的風氣也逐漸興起,日前就有一名女網友困擾表示自己愛吃「重口味」,擔心未來可能走上洗腎一途,但怎麼也戒不掉這個習慣,文章曝光後釣出不少過來人,更有內行抖出2訣竅坦言「久了就會習慣了」。

這名網友日前在PTT的WomenTalk版上發文提到,自己從小到大都有一個困擾,就是在飲食方面「太重口味」,而且在飲食方面不只是吃辣,而是非常重鹹,「一份炒飯我會叫老闆炒鹹一點後,回家自己再加鹽巴跟醬油,自己有想改因為怕有天自己真的會洗腎」。

針對自己的這個習慣,原PO也表示非常希望能戒除,卻不知該從何做起,因此發文向網友求助。文章曝光後,不少網友也分享了兩招訣竅,其中就包含改變基本的飲食「開始吃水煮餐,吃一陣子後再吃正常的食物」、「水煮餐+1,慢慢咀嚼就會吃到食物的味道」、「每天減少一點調味料,久了就會覺得習慣了」、「自己煮,煮喜歡自己吃的食物」、「不跟他人共餐、不要使用食物犒賞自己」、「自己煮巨巨餐,因為自己做的也捨不得不吃掉」。

此外,也有過來人建議從「舌頭、口腔的清潔保養」開始著手,「我覺得你要先檢查一下口腔舌頭」、「把舌頭刷乾淨再吃一次看看」、「吃太鹹要擔心心血管疾病,所以不只是怕洗腎,還要擔心水腫、血管硬化、心臟病、心臟衰竭…這樣有決心減鹽嗎?」、「你很常刷牙嗎?我覺得刷牙或用漱口水都會讓味覺變靈敏,不會加一堆調味料還嫌沒味道」。(原文出處

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