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▲網友詢問哪些小吃是「在地獨有,其他地方不太吃得到?」引發熱議。(示意圖/取自unsplash)
國民小吃「四神湯」竟有降血糖解尿酸的功效。(示意圖/取自unsplash)

這1台灣小吃竟能解三高!中醫曝驚人功效:降血糖又解尿酸

姊妹淘的話:

現代人的飲食習慣偏向重口味、高油脂、高鹽分,長期下來容易導致三高等健康問題,中醫師胡乃文建議民眾在飲食上要多注重平衡,適量攝取蔬菜、水果和蛋白質,減少油炸和加工食品的攝取,也強調飲食與身體健康息息相關,透過調整飲食可以改善許多慢性病問題。因此,除了定期就醫外,也可以嘗試根據中醫的飲食建議調整自己的生活方式。

現代人健康意識抬頭,因此相當注重吃下肚的東西,但不少人經常因工作繁忙三餐老是在外,長期吃重鹹重口味的東西無形之中也會對身體帶來負面影響。對此,有中醫師就指出,過去曾遇過一名患者有三高問題,在他的建議下喝了兩年改良版的四神湯,「痛風也好了,膽固醇還有糖尿病都完全消失了」。

▲四神湯是相當受歡迎的台灣小吃之一。(圖/資料照)

中醫師胡乃文在《小宇宙大爆發》節目中指出,三高患者除了吃藥外,也可以透過飲食改善,透露曾遇過一名78歲的老太太有三高問題,他建議對方從營養上面改善。

胡乃文透露,當時他向患者表示,中醫有個方子叫四神湯,由於該名患者血糖比較高一點,因此建議她四神湯中的山藥放多一點,因為山藥可以降低血糖,此外,他指出因患者有骨頭關節痠痛問題,這是因尿酸過多,因此要求該份改良版的四神湯中,薏仁也多加一點。

胡乃文指出,老太太聽他的建議下,天天食用這款改良版的四神湯,2年後再度回來時開心說道「我現在已經完全好了!」不過,他也強調,四神湯裡經常放豬腸、豬肚,但內臟類吃多恐會增加尿酸,建議料理時可以改放排骨、雞骨頭或是雞肉等替補食材。

(原文出自三立新聞網)

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