歷史可追溯至1824年，麥卡倫成為蘇格蘭首批取得酒牌的酒廠之一，作為威士忌重鎮的斯佩塞（Speyside）產區，當地擁有最小銅製蒸餾器的麥卡倫，堅持使用高比例的雪莉桶，以釀造帶有濃郁果香，擁有純淨本質的醇厚酒體而聞名世界。
以追尋卓越的精神，造就麥卡倫近200年的輝煌歷史。最新系列更以此為靈感，打造「The Macallan Quest Collection麥卡倫探索系列」。人生中能踏上非凡旅程的機會或許不多，然而任何一段旅程經驗，都影響著往後的生命藍圖，於是，麥卡倫持續探求最高領域，帶領我們橫越洲際大陸、文化和土地，追尋世界最頂級的橡木，以打造麥卡倫專屬的獨特橡木桶，來陳釀珍貴的威士忌。
「The Macallan Quest Collection麥卡倫探索系列」，從活力清新至醇厚濃郁，以別具風味的4款單一麥芽威士忌，鼓勵人們踏上追尋靈感泉源之旅，去探險、去發現，無論是遇見永生難忘的創作，或前往能製造最美妙的經驗和回憶的地點，都將是一生中給自己最棒的禮物。專為全球旅遊免稅通路打造的「Quest Collection探索系列」，除了講述麥卡倫追尋頂級橡木雪莉桶的故事，並展現品牌對於特殊木桶的深刻了解與絕佳運用。
第一款「藍天Quest」酒體回歸麥卡倫引以為傲的經典橡木雪莉桶，以精選的歐洲紅橡木及美國白橡木，搭配美國白橡木波本桶及豬頭桶（Hogshead），釀造出清新柔軟的柑橘水果，與香草橡木調和而成的平衡風味。
「絢綠Lumina」則是以歐洲和美國的雪莉桶結合豬頭桶，造就口感強勁、濃烈，伴隨奶油香草氣息和木質辛香味的溫暖酒液，一口飲下，鮮明的生薑韻味會縈繞在鼻腔與喉頭，鮮辣夠勁。是此系列上市以來，最受好評的一款。
特別嚴選西班牙及美國橡木打造，採用最頂級的初次橡木雪莉桶（First-fill Sherry），釀造出的「赤木Terra」，有著雙層風味複雜且平衡的單一麥芽威士忌。在酒體熟成的威士忌中，擁有特色鮮明的太妃糖、香甜乾果和豐富的木質辛香料氣味。與前兩款相比，「赤木Terra」有著較為濃郁的乾果香氣，酒體也更加香醇飽滿。
本系列中最極致的巔峰之作「湛藍Enigma」，無論在風味與個性上，都是最接近麥卡倫核心精髓的一款作品，創作靈感完全源自於西班牙Jerez de la Frontera，酒液陳年於Tevasa打造的頂級西班牙紅橡木雪莉桶。100%初桶陳年，呈現口感豐厚濃烈的單一麥芽威士忌，散發出頂級的成熟橡木韻味，並融合了肉桂、香草和乾果的細緻芬芳，強烈而滑順的高雅口感，醇厚馥郁，餘韻綿長。
象徵著一趟完美旅程，麥卡倫全新開發的無年份「Quest Collection探索系列」，成為踏上旅途才能一親芳澤的全球旅遊免稅通路限定，將於今年起取代1824典藏系列。麥卡倫期盼以這嶄新而令人驚艷的威士忌四重奏，激勵人們擁抱鼓舞人心的旅程，展現自己最好的一面，更挑戰我們永遠不會滿足於追求最好的心情，饒富興味且意義深遠。
The Macallan Quest Collection 麥卡倫探索系列，現已於The Macallan Boutique麥卡倫旗艦店優先發售。(桃園機場第二航廈出境往 C 區登機門 )
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