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▲草莓是許多人愛吃的水果之一。(圖/取自pixabay)

洗草莓到底要不要先拔蒂頭? 行家曝恐怖真相:整個洗錯

另外,留言區也有網友討論「那有人知道洗草莓前應該先拔蒂頭嗎?」結果許多網友回應「先拔洗完不是就能開吃嗎」、「我都先全部拔完哈哈,洗完就能吃」、「我沒拔欸」、「沒拔 +1 」、「聽說拔了會破壞草莓營養欸?」、「全部拔完再洗啊,不是嗎?」

對此,《 NOWnews 》致電給草莓園老闆陳瓊芳小姊詢問,她表示「其實很多人認為洗草莓先拔蒂頭再洗後就能直接吃很方便,但其實這觀念是錯的,因為拔掉蒂頭再清洗的話,草莓豐富的維生素 C 會流失,且由於草莓皮較薄,下雨容易爛掉產生蟲害,經常會噴灑農藥栽種,拔掉蒂頭洗有可能會污染果肉,最簡單的方式就是用流動的清水浸泡沖洗即可,不用想太複雜」。(編輯:張嘉哲)

 

 

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