張豐盛商行
桃園百年老店家,民國元年創業至今已交由第四代負責經營的五穀雜糧專賣店,就在上輝行仙草豆花的對面,走過馬路即到,第一
代最早是在台中市經營花生油榨油場生意,並且經營各種花生製成食品,之後家族成員在各地開設張豐盛分店,無論哪個季節前
來,總有絡繹不絕的人潮,有為了購買油品、花生而來的老顧客,還有為了吃上一支冰淇淋而來的吃貨客人。
店內人氣爆棚的冰淇淋~先在櫃檯結領取號碼牌,冰淇淋造型的號碼牌,真是可愛。
非常特別的霜淇淋機器,現場選擇想要的口味後,工作人員開始設定,然後在機器內混拌成指定口味,可裝在甜筒餅乾內,也可以
杯裝,接著選擇淋醬,有香濃的花生與芝麻二種口味,最後放上一片自家製作的芝麻脆餅。
製作過程中就不斷有花生、芝麻香氣瀰漫著,期待指數不斷攀升,在鮮奶冰淇淋裡、表層都有堅果穀物的堆疊,光看外表就能想像
它的濃郁程度,無額外添加香精香料,每一口都可以吃到食材的原始風味。
是說…這冰淇淋融化的好快~火速拍幾張照後趕緊把它送進口中比較安全(心滿意足的表情),為傳統樸實的農產食材賦予新的舞
台與面貌,讓更多人重新認識台灣味,是一件相當美好的事物。