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▲用銅板吃遍中壢街頭美食!傅伯伯脆皮芋頭酥、張豐盛花生冰淇淋、上輝仙草豆花。(圖/說走就走! V歐妮旅行攝)

用銅板吃遍中壢街頭美食!脆皮芋頭酥、花生冰淇淋、仙草豆花必吃

張豐盛商行

▲「張豐盛商行」在上輝行仙草豆花的對面,第一代最早是在台中市經營花生油榨油場生意,並且經營各種花生製成食品。(圖/說走就走! V歐妮旅行攝)

桃園百年老店家,民國元年創業至今已交由第四代負責經營的五穀雜糧專賣店,就在上輝行仙草豆花的對面,走過馬路即到,第一

代最早是在台中市經營花生油榨油場生意,並且經營各種花生製成食品,之後家族成員在各地開設張豐盛分店,無論哪個季節前

來,總有絡繹不絕的人潮,有為了購買油品、花生而來的老顧客,還有為了吃上一支冰淇淋而來的吃貨客人。

▲店內人氣爆棚的冰淇淋。(圖/說走就走! V歐妮旅行攝)

店內人氣爆棚的冰淇淋~先在櫃檯結領取號碼牌,冰淇淋造型的號碼牌,真是可愛。

非常特別的霜淇淋機器,現場選擇想要的口味後,工作人員開始設定,然後在機器內混拌成指定口味,可裝在甜筒餅乾內,也可以

杯裝,接著選擇淋醬,有香濃的花生與芝麻二種口味,最後放上一片自家製作的芝麻脆餅。

▲製作過程中就不斷有花生、芝麻香氣瀰漫著。(圖/說走就走! V歐妮旅行攝)

製作過程中就不斷有花生、芝麻香氣瀰漫著,期待指數不斷攀升,在鮮奶冰淇淋裡、表層都有堅果穀物的堆疊,光看外表就能想像

它的濃郁程度,無額外添加香精香料,每一口都可以吃到食材的原始風味。

是說…這冰淇淋融化的好快~火速拍幾張照後趕緊把它送進口中比較安全(心滿意足的表情),為傳統樸實的農產食材賦予新的舞

台與面貌,讓更多人重新認識台灣味,是一件相當美好的事物。

▲光看外表就能想像它的濃郁程度。(圖/說走就走! V歐妮旅行攝)
▲無額外添加香精香料,很快就會融化。(圖/說走就走! V歐妮旅行攝)
▲芝麻香氣瀰漫,每一口都可以吃到食材的原始風味。(圖/說走就走! V歐妮旅行攝)
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