不過也有許多網友歪樓表示,「我真的不敢吃花椰菜,不管家裡煮還是外面煮,每次都挖到肥肥的一堆蟲」、「小心有蟲蟲」、「自助餐的花椰菜蟲超多!有陰影永遠不會再去夾」、「上次只夾了一點點,之後吃的時候無意間發現上面有蟲,就開始展開找蟲之旅,發現了7隻蟲,有夠營養,從此不夾花椰菜」、「花椰菜很多蟲」。
而對於花椰菜有很多蟲該怎麼辦?其實只需要「1招」就能解決,台大醫院營養師陳乃嘉在《元氣網》就曾經分享,若想除掉花椰菜上面的蟲,只需要加入一般人家中都有的「麵粉」並搓揉,之後浸泡5分鐘就能將髒污、蟲卵去除,而加入「太白粉」則是可以去除農藥殘留。至於有些人會加鹽水、洗米水清洗,陳乃嘉澤表示因為稻米本身也會有農藥殘留問題,加上灰塵雜質,因此不建議;另外,鹽水則會調高水的滲透壓,反而讓農藥滲透入蔬果裡。(編輯:郭佩蓉)
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