▶ 餐食料理
舞饌 – 會席料理 (晚餐)
二泊一食的住宿方案，晚餐前往日式庭園池畔旁的「舞饌日式料理」享用，餐點提供會席料理、鍋物選擇
會席料理提供二種不同價位套餐，以及特別為親子房客設計的兒童會席
嚴選宜蘭在地與當季食材，包含農產、漁貨、海物，經過主廚精湛廚藝詮釋日式料理的精髓，美味絕頂
經典日式和食又或是創意料理菜色，都表現的可圈可點，甚至超越許多在日本品嚐會席料理的口味與印象
新鮮食材經過廚師施展廚藝魔法、用心擺盤呈現，份量也相當充足，讓挑嘴的老公讚賞有加
兒童會亮席的餐點內容也不馬虎，營養、口感、份量全方位達標，以烤魚、壽司、唐揚炸雞、茶碗蒸等，贏得女兒滿意完食的回應
餐點尾聲送上時令水果、紅豆甜湯做為結尾，配上一杯日式煎茶，溫暖、解膩
自助餐 (早餐 & 午餐)
隔日早餐安排在蝶舞咖啡廳裡享用自助餐，大片落地窗構成穿透感十足，陽光灑落的自然光線相當舒適
用餐邊欣賞窗外龜山島美景以及宜蘭田園景致，享受猶如蝴蝶飛舞般自在愜意的悠然心境
餐點樣式不少，包含中式粥品小菜、西式沙拉濃湯、日式蒸物湯品，滿足各種胃口與喜好
綠舞烘焙坊自製的各式麵包，推薦必吃!!! 歐式麵包、果乾麵包切成片，送進帶狀烤箱加熱一下，抹上些許奶油或直接吃都好美味
若有安排滿滿體驗活動的朋友們建議也可以跟我們一樣，預約蝶舞咖啡廳的午餐，在園區內用完餐直接繼續玩
午餐時段菜色，可以看到許多主廚用心烹煮的手路菜及宜蘭名菜，像是宜蘭卜肉、鴨賞、金鯧米粉……等
掀開某個保溫爐，驚見考驗刀工的寶塔肉，這可是在桌菜時才會看到的菜色吧?!
澎湃豐富海產，清蒸三點蟹、甜蝦、風螺，海鹽烤魚、蒲燒鰻米糕，沒有一道願意錯過，那就都來嚐一點吧！
原本已坐下來準備用餐，聽到隔壁桌說主廚端出牛排耶！！立刻飛奔而去
肉質較厚實的口感，喜愛有嚼勁牛排的人可以試試，沾些海鹽或黃芥茉可以增加口感層次
在拿餐點時就非常期待的甜點時刻，因為有蝶舞咖啡廳人氣最高的金沙乳酪蛋糕！！
使用宜蘭在地鹹鴨蛋搭佐美國費城起司的美妙組合，鹹甜乳香在口中併出名為”美味”的火花，絕對必吃
