蛋黃哥鯷魚肉醬義大利麵
本來想點C PARK公園招牌義大利麵(松露松阪豬/煎烤沙朗牛),但聽說料理方式是較清爽的清炒。想吃重口味的我們,最後改點這道奶辣又勁道的蛋黃鯷魚肉醬麵。
這道料理的基底就是紅醬加白醬的粉紅醬義大利麵,帶點辣度提味,鯷魚醬的味道不明顯,不過肉醬鹹香入味,麵條也煮得恰到好處,建議分食否則會太膩!
塔香辣味蘑菇
除了主食之外,當然要來點下酒菜,這次點了塔香辣味蘑菇,上桌後完全被這濃郁醬色魅力傾倒,突然好想吃韓國的辣味小章魚啊嗚嗚。本身無氣味的蘑菇,最適合用於各種調味,吸飽辣醬後,原本飽滿紮實的口感更加多汁,好吃但真的辣。
公園炸薯條佐三色醬
喝酒必配的薯條,居然是馬鈴薯角混直薯啊!!我不行嗚嗚。可能有些人喜歡薯角厚實的口感,但對阿東來說薯條就是要細長條直薯,這種爭論就跟喜歡蒸肉圓還是炸肉圓一樣,直薯挺起來。
醬料部分,共有番茄醬、起司醬、芥末醬三款,芥末醬微嗆但不辣,阿東還是最番茄醬。(下次可以直接給偶一罐嗎?)
酥炸起司條
妮娜最愛的起司條,熱騰騰一口咬下,馬上現場表演ASMR沒開玩笑!濃郁的起司超牽絲,手伸長還拉不斷,比較可惜的是沾醬,起司本身容易膩,感覺應該給點清爽的醬料,後來阿東又去沾番茄醬了哈哈~