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▲冬季進補超夯當歸鴨!肥嫩當歸鴨腿飯、溫和回甘當歸湯 冷冷的天必須來一碗。(圖/寒武紀)

冬季進補超夯當歸鴨!肥嫩當歸鴨腿飯、溫和回甘當歸湯 冷冷的天必須來一碗

▲隱藏版玫瑰鴨肉飯,這個只有師傅有空的時候才可以做。(圖/寒武紀)

隱藏版玫瑰鴨肉飯 

「鐘予原味當歸鴨」的隱藏版玫瑰鴨肉飯,這個只有師傅有空的時候才可以做。

一朵玫瑰17片肉,鴨肉片的口感偏瘦,適合不喜歡吃太油膩的朋友~

因為菜單上沒有,想吃的朋友拿著包子爸文章給師傅看,應該有機會可以吃到~~哈!

▲帶皮嫩口的當歸鴨肉,去骨切成片。(圖/寒武紀)

鴨肉飯(小)  加肉  

帶皮嫩口的當歸鴨肉,去骨切成片,淋上油蔥,沒想到鴨肉飯也可以這麼好吃!

▲霜降豬肉就是俗稱的豬頸肉,也就是松阪豬。(圖/寒武紀)

霜降豬肉  

霜降豬肉就是俗稱的豬頸肉,也就是松阪豬,淋上東泉辣椒醬,吃起來帶著微微的甜辣味,相當耐嚼Q彈。

▲店內招牌鴨肉丸湯,一大碗滿滿的鴨肉丸,還可以無限續湯。(圖/寒武紀)

當歸鴨肉丸湯  

店內頗為招牌的鴨肉丸湯,一大碗滿滿的鴨肉丸,只賣40元!而且可以無限續湯!真的是超級佛心的價格~~~

鴨肉丸吃起來香氣重,脆口,挺不錯~

▲淋上超香的油蔥和少許醬油膏,大陸妹吃起來甜脆。(圖/寒武紀)

燙大陸妹  

淋上超香的油蔥和少許醬油膏,大陸妹吃起來甜脆,口味極佳。

▲當歸鴨的鴨屁股,口味跟口感都很特別。(圖/寒武紀)

鴨屁股  

鐘予原味當歸鴨的鴨屁股,口味跟口感都很特別,因為去掉了腺體,所以吃起來絲毫沒有異味,Q彈肥嫩,包子爸還蠻愛的!

▲湯喝完不夠還可以續!鐘予原味當歸鴨就是這麼大器!(圖/寒武紀)

湯喝完不夠還可以續!鐘予原味當歸鴨就是這麼大器!

天氣冷的時候,來鐘予原味當歸鴨補起來,多喝幾碗湯,超過癮的~~

▲天氣冷的時候,來鐘予原味當歸鴨補起來,多喝幾碗湯,相當過癮。(圖/寒武紀)

 

原文自《寒武紀

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