而營養師趙函穎提醒，長期過量攝取咖啡，恐將導致胃潰瘍、胃酸逆流等問題，再加上，咖啡因會引起腎上腺、交感神經的作用，過量飲用還可能造成血壓上升、失眠、心悸、焦慮不安等症狀。
每日咖啡因攝取量都應控制在300毫克以下為佳，一般黑咖啡1杯（240C.C.）約含有100到150毫克的咖啡因；1杯拿鐵約含80～120毫克，建議每天最多飲用2～3杯咖啡為上限，且喝1杯咖啡，要搭配2杯白開水代謝喔！
如果真的喝不慣黑咖啡，可以加點無糖高纖豆漿，自製成無糖豆漿拿鐵，是可以不攝取過多糖份，及擔心空腹喝黑咖啡會傷胃的另一好選擇！
