去年妮可姐去曼谷採訪時,就被曼谷的飲料大大驚艷到,蝶豆花的紫藍、芒果的鮮黃、草莓的粉紅…色彩繽紛不說,美感超好的點綴了薄荷、迷迭香、檸檬片、鮮荔枝在其中,這些美麗又輕涼的曼谷Style飲料在Lady nara都有喔~
泰米線沙拉
上次去曼谷,就有在IG上發現米線沙拉很常出現,清爽的米線搭配溏心蛋、鮮蝦、豬絞肉、小黃瓜、四季豆、高麗菜絲、油條等配料,和酸酸辣辣的泰式特調醬汁拌在一起,靠這個減肥的話,我可以!
打拋豬溏心蛋沙拉
家裡只要想不出來晚餐要煮甚麼時,我就會拿出秘密武器,在曼谷買的打拋豬調味包,和豬絞肉拌炒一下就很下飯!Lady nara的打拋豬上面擺滿了溏心蛋,我這人有個原則,就是有蛋就加100分,更別說還有幾尾鮮蝦當畫龍點睛的配角,實在太殺。
香辣蟹肉櫛瓜麵的麵條就是櫛瓜絲,豬肉纖炒則是以青木瓜絲取代麵條,有飽足感又健康,怪不得成為曼谷網紅店,不光是拍照好看,重點是幫助網紅們維持纖細窈窕的好身材呀!
泰北雞肉咖哩蛋麵
吃泰國菜怎能不嚐嚐咖哩,泰北的調味和泰南不同,我覺得香料用得濃,香辣度更是過癮!雞腿肉吸飽了開胃的咖哩湯汁,底下有炸過的麵條及寬扁麵,讓我想起了札幌的湯咖哩。