爆米花
甚麼!沒在跟儂編開完笑吧?過往總被營養師、瘦身專家視為體重剋星的高熱量爆米花,竟然也上榜?其實啊,電影院爆米花熱量之所以會那麼高,是因為上頭包覆著滿滿的糖衣、奶油與調味劑,若是脫下複雜的調味,爆米花本身可是高纖維零食首選呢!每100g就富含14.5g膳食纖維的它,不論熱量、負擔都比加工零食來得少,甚至那酥脆的口感還能滿足午後的口腹之慾,作為辦公室零食再適合不過!但用量上也要注意,任何食物吃過多都還是會造成反效果呦!
蒟蒻絲
蒟蒻絲一直以來都是減肥、輕食主義者的首選,清脆爽口的口感不只咀嚼時超療癒,搭配茶水或是主餐一起食用還能增加飽足感,控制熱量攝取,但妳知道嗎?100g的蒟蒻絲中竟然富含4-6g的大量膳食纖維,不僅吃下肚零負擔,裡頭的水溶性纖維還能填補妳的飽足感,促進消化,很適合像儂編這種久坐辦公室的上班族呢!
無花果乾
無花果在日本人眼中又稱為長壽水果,其來由正是因為無花果中含有豐富的抗氧化物質,與維生素C、E,以及大量膳食纖維,作為零食食用那淡淡的酸甜口感還能刺激食慾,增加飽足感,不過食用上要小心的是,無花果中也藏有高濃度草酸鹽,吃多了可能會帶來腹瀉的困擾,建議一天食用量最多不超過3-4個,才能瘦得健康零負擔。
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