姊妹淘：IG 好多人分享自煮便當，看起來美味又健康，自己好想嘗試但住套房好不方便？不用擔心！學會料理並享受烹飪的樂趣並不難，讓我們一起來看看這些小技巧，輕鬆開啟自煮人生！
購買基本料理用具
一開始不要急著買齊裝備，先從基本用具慢慢入手吧！例如光是有電鍋就能煮出一桌好菜，烤箱也是個非常實用的選擇，在套房裡也比較好收納。
準備基本調味料
買一些萬用百搭的調味料，例如鹽、胡椒、醬油、食用油等，這些調味料可以用來調配各種不同風味的菜餚。
學習基本技巧
現在網路有非常多影片及新手教學，分享學習基本的烹飪技巧和食材處理方法，先從最初階的料理開始練習累積成就感。儲存那些對妳有幫助的影片，起初不熟練沒關係，多看幾次就會了！
規劃每週菜色
先規劃每周食譜，再列出購買清單，練習去市場或超市買菜，親自接觸天然食材，慢慢就會知道如何挑選美味新鮮的食材。
食材分批冷凍保存
一個人的食材量不好買，可以將食材分成小份量後，用密封袋或保鮮盒冷凍保存。這樣不僅可以延長食材的保存期限，還方便在未來的料理中使用。
定期整理冰箱
定期整理冰箱，清理過期或腐壞的食材，保持冰箱的清潔和整潔。而且從整理冰箱過程也會學習到如何利用殘餘食材做成「清冰箱料理」
留意促銷活動
小資女採買當然要在意 CP 值！留意超市或商店的促銷活動，如果有適合自己的食材特價，可以採買多一些備用。
分享與交流
把料理的心得分享給朋友或相關社群，彼此交流更加有趣和有動力。
料理沒有想像中難，住在套房的獨居女孩也能輕鬆享受烹飪的樂趣。這些小技巧將幫助妳邁出第一步，讓廚藝越來越純熟，同時也節省了不必要的浪費，更加獨立自主地享受美味食物，下一個分享自煮料理照的人就是妳！
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