手邊是不是隨時都會有幾包原味餅乾呢？不管是放在包包裡，等人無聊可以吃，還是放在辦公室或書桌抽屜裡，頭腦快炸掉時可以解悶一下，原味餅乾真的無所不在！今天要教你自己在家裡做！材料超級便宜，比較困難的部分是比較困難的部分是要桿成薄薄一片才會脆喔~
所需食材：
1 3/4 杯 全麥麵粉
1 1/2杯 中筋麵粉
3/4茶匙鹽
1/3 杯液態油
1杯水
粗鹽灑於表面
義大利香料(可省略)
將所有食材拌勻，勿過度攪拌。接下來將麵糰桿約1cm厚，放到烤盤上，繼續用手指按壓表面，讓麵團能多薄就多薄，我的經驗是大概可以到0.3公分，如果太薄破掉也沒關係。
用叉子在表面到處戳洞。
將粗鹽與義大利香料灑於表面。
放入175度C烤箱烤15~20分鐘，直到金黃色為止。
(如果烤的不夠久的話，會變成軟掉的餅乾，因為水份沒有烘乾)
ENJOY~Vivi安娜
