近來越來越多大陸或香港的朋友問我:「去臺北玩,有沒有非去不可的咖啡館?」
本來只是隨口挑幾家,但對熱衷咖啡的朋友老交代不過去,這回我可是鐵了心,把前頭寫的文章又翻了一遍,我想,我要介紹的這些咖啡館,咖啡不一定最香甜,環境不一定最豪奢,但是這些咖啡館寫進了臺北人的文化,不管是過去,還是未來,又或者是此時此刻,不照著誰的模子走,單走臺北自己的調調,也許有幾家年輕文青的,有幾家老故事的,有幾家屬於夜的,幾家未定格的,這是一部份的臺北,介紹給對臺北咖啡館有興趣的你,整理了這12家咖啡館的樣貌,筆記他,送給妳,藉以閱讀整座臺北。
01.大安●RUFOUS COFFEE●一個人的咖啡時光
台北市復興南路二段333號 (科技大樓捷運站)
一直聽說這是一間讓人回味再三的咖啡館,甚至一直有人說,這是他喝過最好的咖啡!
來過RUFOUS COFFEE後,對這評比一點也不意外,除了貴了點,人有點多,他真的是很棒的咖啡館,不管是咖啡本體,還是整體格調,空間上以繁複堆砌感,營造出讓人有「這是一個有故事的咖啡館」的想法,尤其是午後,整間咖啡館呈現金黃色,有種迷離,有種距離,讓人不可置信的神秘與雋永。
推薦理由:
台灣大學旁邊的人文咖啡館,有時候也會辦一些藝文活動,但最值得回味的是RUFOUS COFFEE獨特陳設品味,與極佳的咖啡。RUFOUS COFFEE不僅適合白天,也適合夜晚。
02.大稻埕●永樂座-烘培者咖啡(順天外科醫院)/ 保安捌肆●老屋咖啡館●杯杯雜貨舖
台北市大同區保安街84號
永樂座-烘培者咖啡是一間很特別的咖啡館,除了咖啡又公道又優秀之外,屋主讓一樓咖咖啡館,二樓是二手書店,五月會配合偵探主題,有一系列的新規劃,三樓可租用辦活動展覽,目前3000元三小時,五月會變動,所以還是要有誠意地與杯杯雜貨舖店長接洽唷!
推薦理由:
日據時期的「稻埕保安街」是在地人俗稱的「舊市場」,人口密集繁榮,
順天外科醫院位於大稻埕保安街84號,曾是當地著名的西醫外科醫院。
現今1-3樓都用以不同的藝文空間,1樓是咖啡館,入駐著名的烘焙者咖啡,
不管是為了歷史意義還是為了好咖啡,都是值得去一趟的咖啡館。
03.中正寶藏巖●尖蚪─咖啡|酒水|探索食堂●停駐時間的記憶閣樓
台北市中正區汀州路三段230巷57號(寶藏巖藝術村)
說寶藏巖藝術村是台北的世外桃源一點也不為過,每個小地方都有美麗的風景,每個轉角都有驚喜,你想要看自然還是人文?這裡都可以看到!逛累了來尖蝌喝杯咖啡,雖然MENU上的東西不一定都有,但總算還能點一些別的,別的也不會讓你失望!唯一不方便的地方,就是沒有無障礙設施,對行動不便與坐太久腳麻的朋友,都是不太仁慈的。(迷之音:但這是老房子,沒辦法啊!)
今天三點人還不多,五點離開時就爆滿了,週末不開放訂位,大家要留意一下時間!
推薦理由:
尖蚪位於寶藏巖藝術村內,這個歷史村落,經歷了二戰時期的高砲部隊,日據時期的軍事要地,外省人移入,計畫拆除,直至台北市古蹟暨歷史建築審查委員會審查通過,認定寶藏巖歷史聚落為「歷史建築」,2006年時,《紐約時報》更將寶藏巖納入台北最具特色的景點之一,與當時全世界最高樓,台北101大樓齊名。
04.北投●拾米屋Sheme House●沒有空調的穀倉咖啡座
北投區大同街153號1號倉庫
拾米屋的價格不低,氣氛當然也很不錯!保留了一部分的倉庫,品味獨樹一格!個人很喜歡,雖然營業到8點有些緊促,對於從外地而來的人有些為難,除非假日人擠人,或特別請假,否則也很難下班後再趕過去。
內用區的低消為一人一杯飲料。吧檯站著喝咖啡半價,但是蛋糕原價唷!遇有人候位時,時間限制為1.5小時。
推薦理由:
北投穀倉曾經是大台北地區主要的稻作儲藏倉庫,後來時代更迭,陽明山稻田轉作休息,大同街也從北投車站重要道路成了一條小街巷,如今北投穀倉開起了咖啡館,由高馡咖啡和米花小姐甜點共同經營,各得其所發展最愛的咖啡與甜點,站在吧檯站著喝杯咖啡,半價供應。
05.大同●洛咖啡Le Zinc●大稻埕霞海城隍廟旁的小酒館
台北市大同區民生西路362巷34號
(捷運雙連站/大稻埕霞海城隍廟附近)
Le Zinc 洛咖啡晚上是酒館唷!
週一至週三營業到晚上七點,週四至週六會營業比較晚一點,如果想來喝喝小酒,談談心事,建議週四以後過來,時間比較充裕!但是店裡的位置不多,可以的話,還是打個電話預約吧!很溫馨的咖啡館,或是酒館,讓人捨不得回家。
推薦理由:
洛咖啡Le Zinc位於大稻埕霞海城隍廟旁,大稻埕霞海城隍廟迪化老街上重要的民間信仰中心,與法主真君廟、慈聖宮媽祖廟合稱「大稻埕三大廟」,主祀霞海城隍外,聽說月下老人也十分靈驗。而洛咖啡Le Zinc也染上這種神祕的氣氛,老屋裡喝咖啡,晚上躍身變酒館,舊文化與新文化結合而成,充滿違和感的咖啡酒館。
06.公館●巴黎米 Cafe 8mm●一顆咖啡豆的城市漂流
台北市大安區新生南路三段60巷1號
這家咖啡館開到半夜1點半,彷彿是一個藏匿靈魂的好地方。隔壁的大學生才19歲,星期五的夜晚,三五好友喝杯咖啡,聚集在這裡,聊著國外生活種種。10年前我也19,那年我沒有這麼快樂,從來不能體會飛翔的快感,只對日復一日的明天感到恐懼,對事物習慣保持緘默,不善與人溝通。直至現在,我仍臨窗揣摩著生活許多道理,對我來說,這個咖啡館就是一座城市,現在這時刻,就是我最喜歡的良辰───城市的夜。
推薦理由:
巴黎米是台灣大學旁的工業風人文咖啡館,
深受學生喜愛,也許會認識不同領域的藝術家,
從下午開到凌晨,是個藏匿靈魂的好地方!
07.中正●誇張古懂咖啡店●有沒有這麼誇張的復古情懷
台北市中正區臨沂街40-5號
誇張古懂咖啡店是一家必須再訪的咖啡館,我完全無法抵擋這樣的氛圍,這樣的懷舊風格,招喚童起年歲月,那種簡單富足,對於現在卻顯得無法透析的神祕感。
推薦理由:
隱身在巷弄內昭和時代的台灣老客廳,播放40、50年代的流行音樂,上一代人年輕時所擁有的美好,這裡可以一再玩味!另外,誇張古懂咖啡店永遠只有誇張的一人一狗為您服務!
08.中山●Le park cafe 公園咖啡館●台北大學周邊的人文咖啡館
台北市中山區遼寧街146號
一進門,發現Le park cafe 公園咖啡館給我的感覺很像波黑美亞咖啡食堂 La Bohème Cafe ,土耳其藍的大門,復古的陳設,老式木質桌椅與滿櫃讀物,但因為波黑美亞咖啡食堂沒有讓我非常喜歡,正躊躇呢!餐點一上桌,立刻大大改觀!
Le park cafe 公園咖啡館的餐點、蛋糕、咖啡都很值得推薦!沒有想到這樣一家店,對產品的要求如此用心!服務生也很有禮貌,你不需要煩時,他完全不會理你!這樣也好,很適合窩一個下午,或一個傍晚,如果你需要寫文章、搜尋靈感,或是想要下班打打屁,讀讀書,很多時候,只是需要一個可以坐久一點,樸質無華的地方,這時候你可以選擇Le park cafe 公園咖啡館,這裡不錯,很適合文青!(笑)
推薦理由:
2007年公園咖啡館開張,可說是台北老屋改建咖啡館的濫觴,舊式家具在不同的時間的光線下蔓延出不同蜿蜒的況味,這裡有重口味的咖啡,不少外國人留戀於此,近來有販售一些日系小物,是一家非常豐富的一家咖啡館!
09.板橋●彩虹咖啡●行家推薦的極品咖啡─小而溫馨的泰雅族之家
新北市板橋文化路一段421巷11弄13號
本來還以為彩虹咖啡與同志有關,但其實不是,(因為他們養了兩隻公的黃金獵犬>>>我想很多…)
原來老闆夫婦是泰雅族(更正:這裡網友薑黃指出只有老闆娘一人是泰雅族喲!)
彩虹對原住民來說,是一條連接族人與祖靈的橋樑,篤信基督教的老闆夫婦,又因在聖經上,彩虹是約定的意思,所以老闆夫婦對彩虹情有獨鍾,便以此來命名。老闆娘不吝與客人聊天,與我們分享了許多她的童年,那些屬於山上的記憶,我彷彿看到原住民的堅強偉大,以及無時無刻,分享與樂觀的精神,津津有味地過了一個下午,非常感動的一次咖啡體驗。
推薦理由:
這裡與台北其他的咖啡館截然不同是因為
彩虹是由台灣原住民泰雅族夫婦所開的咖啡館,
這裡有原住民的文化與太陽,
好客老闆娘不吝與你分享她山中的童年,
這些文化內容也是屬於台北的一部分。
咖啡很不錯,行家都推薦!
10.永和●E61咖啡場所●不一樣的咖啡館●同場加映Chef’s Waffle比利時烈日鬆餅
新北市永和區安樂路200號
E61的黑糖拿鐵真的是奇葩,難怪有人說過: 沒有喝過E61,別說你喝過咖啡。黑糖伏在拿鐵頂端,口感有種焦糖的砂脆, 拿鐵也很清新爽口。其實E61也不是真的毫無人性(誤),遇到感興趣的事情還是會很投入,他們正鬥著客人的小孩玩呢!真是個溫馨的畫面。
有人說:E61就是過分冷漠。我覺得,E61不是冷漠,是懶得矯情。像黑糖拿鐵一樣,最純粹的材料,最適當的溫度, 當然希望你喜歡,不喜歡也沒關係, 這就是E61,無所堅持的堅持。
推薦理由:
沒有座位,你只能站著喝咖啡,偏偏店不大,你只能蹲在門口喝,老闆有個性,也很少搭理你,你必須喝完拿杯子回來付錢,最有名的就是黑糖拿鐵,不試試看不知道什麼叫做好喝的黑糖拿鐵!
11.中正●蔡明亮咖啡走廊●中山堂懷舊下午茶
台北市中正區延平南路98號4樓
蔡明亮咖啡走廊是一家很有感覺的咖啡館,聽著老歌,看著窗外下雨,然而不像誇張古懂咖啡店那樣讓人跌入舊時代的悵然,是一種曖昧的釋然,雖然我與友人正直地單純喝咖啡,但依然覺得,這是一家熱鬧的咖啡館呀!
一個人極適合,但是如果要佔用臨窗沙發就太壞了,沒有臨窗沙發的話就又太素了…總之就是一家我也琢磨不定的咖啡館…我想我還會再來,春天的時候。
推薦理由:
蔡明亮咖啡走廊在台北市中山堂裡面,中山堂落成日據時期,是台灣第一個會議展覽建築,中山堂歷經了台灣許多次重要會議,是台灣歷史上最重要建築之一,1992年1月,被中華民國政府認定為國家二級古蹟。2011年名導演蔡明亮將咖啡帶入了這棟裡史建築,開啟了中山堂咖啡與電影的另一個篇章。
12.永康金華街●Caffè Libero 咖啡●小自由>>感受人文
台北市金華街 243 巷 1 號
這次選了一家我很喜歡的咖啡館,永康街上的小自由,但願在這幾個小時裡,也能享受一次全然無拘的放縱。是個有獨特風格的店,在網路上已經列為咖啡客必去的店之一,但是我倒覺得,飲料部分有點過份貴了,一杯巧克力250元,真得是不低。
本文出自城市食畫誌