地瓜營養又健康！高敏敏曝「這品種」：膳食纖維含量冠軍

而其中紅肉甘薯富含大量維生素A與維生素C，營養價值高；冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍，她也非常推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們，不過，她也提醒，因為地瓜是屬於「澱粉類」，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯的熱量，所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。（編輯：郭佩蓉）

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