貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「師傅員工自己吃？」「真的沒看過員工淘汰轉太久的」、「員工餐吧」、「鮭魚轉太久拿去煮味噌湯」、「萬一顧客吃出事情，成本可不是丟盤壽司就能解決的 XD 」。
對此，許多內行網友曝真實下場「轉幾圈沒人拿就扔掉啊，就像速食店一樣」、「沒辦法，只能淘汰」、「淘汰啊，成本根本沒多少所以不怕丟好嗎」、「做迴轉壽司的，早就把這些成本都考慮進去了，沒考慮到的還開什麼店」。（編輯：賴詠璿）
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