10分鐘就能上菜！3道超簡單夏日清爽減醣餐　打造不復胖體質

味噌醬 銀魚豆腐沙拉

｜材料｜

｜營養成分｜

｜作法｜

1. 將味噌醬的材料全部混勻後備用。

2. 海帶芽乾以冷開水泡6分鐘展開、魩仔魚以滾水燙熟後撈起備用、嫩豆腐切成片狀備 用、聖女小番茄洗淨後對半切備用、小黃瓜洗淨後斜切再對切備用。

3. 結球萵苣清洗乾淨後用手剝成適口大小，再用冷開水沖洗過，與泡開的海帶芽、聖女小 番茄混勻。

4. 在盤子鋪上混合的結球萵苣、海帶芽及聖女小番茄，再鋪上切好的嫩豆腐，中間放上燙 好的魩仔魚，最後淋上味噌醬即可享用！