台人喜愛吃燒肉，無論是日系、韓系燒肉更有美味之處。台北近日迎來全新板前燒肉餐廳「牛花 USHI HANA」以日本 A5 和牛赤身部位套餐為主，採用無菜單方式推出道道佳餚，歡慶開幕來店吃贈豪華肉品；台中燒肉名店「笨豬跳」改裝新開幕，除能大啖韓式燒肉外，還能享受水冷麵、蟹膏拌飯等料理，開幕祭出開盲盒抽套餐，推薦相約吃貨好友一起品嚐！
邊吃邊賞主廚秀！吃板前燒肉免費贈肉品
台北板前燒肉餐廳「牛花 USHI HANA」即日起新開幕，鄰近台北捷運中山國中站，空間簡約俐落服時尚度，透過無菜單套餐、不定期替換內容的型態，以日本 A5 和牛赤身部位套餐為主，融合主廚的創意呈現，打造出道道和牛佳餚，如前菜「生牛肉壽司卷」將生和牛碎丁調味後，加入赤醋飯、紫蘇與西瓜奈良漬，再擺上北海道赤海膽、義大利 Caviar Giaveri 魚子醬，一口吃下鮮美旨味相互映襯，風味絕倫。
套餐中的「紐約客／鹽蔥」選用日本 A5 和牛紐約客部位，包裹以椒鹽調味過的洋蔥丁、三星蔥等，綑成小禮包造型後以韭菜段固定，整體輕盈嫩口；「牛舌／金桔」則精選澳洲和牛品牌「國王河（King River）」、經穀物飼養超過 200 天以上的牛隻，每片厚切 1～1.5 公分，再抹上一層特製客家金桔醬提味，柔彈口感中藏有酸鹹果香，讓人著迷。
無菜單套餐每人 2,880元，需另加1成服務費，歡慶開幕即日起至 5 月 23 日到店用餐免費加贈「當日特選部位肉品（價值 260 元）」一份。
韓式燒肉名店「笨豬跳」改裝 祭開盲盒抽雙人套餐
台中十大燒肉名店「笨豬跳韓式燒肉」於 4 月 24 日改裝新開幕，空間主視覺以「多巴胺綠」搭配未來感銀白色，打造如實驗室般明亮的燒肉空間。堅持嚴選優質台灣溫體豬肉，濕式熟成更顯風味及軟嫩口感，現點現切新鮮供應。
雙人套餐 1,880 元起即可享受韓式小菜及包肉生菜無限自取，及前菜、主食、鍋物、五種肉品、韓式料理、甜點及飲品七類料理；2,680 元起的雙人套餐肉品，包含日本 A5 和牛或日本 F1 國產牛及美國 Prime 極佳級牛肉，另可享用「石鍋蟹膏拌飯」、「海鮮總匯年糕」、「水冷麵」等韓式料理。
「笨豬跳韓式燒肉」歡慶開幕，於 4 月 24 日「開幕盲盒限定」活動，內含熱銷商品及驚喜小禮，最大獎為價值 3,580 元頂級雙人套餐；另於每週五、六晚間 9～12 時推出「無限暢飲樂」，每位 399 元可無限暢飲指定酒精飲品，搭配精選小吃和美食。
喜歡品嚐燒肉的你，不妨趁著開幕活動期間揪吃貨好友一起去嚐鮮，體驗全新的板前燒肉餐廳「牛花 USHI HANA」或是改裝開幕的台中燒肉名店「笨豬跳」的日韓美食好風味。
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