頂級的澳洲和牛威力非同小可,口感鮮嫩程度直逼日本A5和牛,紐約客的部位油脂分佈均勻,吃起來Q彈,可以說是非常好吃!身為肉控的包子爸把關,代表這澳洲和牛絕對有它厲害之處!
搭配炙燒牛排,「紅唇蟹 KISS CRAB」準備了四種佐料沾醬~~
其中有黑胡椒蘑菇、現炸蒜片、現熔起司、和風洋蔥~
每一種風味都可以獨當一面!
包子爸覺得澳洲和牛跟現熔起司還有黑胡椒蘑菇醬特別搭,尤其是跟起司醬,能最大限度的引出澳洲和牛油潤入口即化的風味!
這頂級的「荷蘭雪紋松阪豚」也不是蓋的!
因為切的夠厚,所以每一塊吃起來都紮實Q脆,松阪豬最大的魅力就在於越嚼越香的肉感和彈性,讓人一吃上癮~~
季節螃蟹海鮮鍋:
智利雪蟹 1隻
南美甜白蝦 8尾
馬蹄蛤 6個
紐西蘭貽貝 8個
高麗菜、青江菜、玉米
「紅唇蟹 KISS CRAB」很貼心,除了滿滿超大份量的手抓海鮮盤、炙烤牛排之外,還附上了一大鍋和風螃蟹海鮮鍋,加入了一整隻「智利雪蟹」熬煮,還有滿滿的鮮蝦、貝類~~
吃大量的海鮮,想換換口味,還有熱湯可以喝,而且燉煮了海鮮的湯頭超鮮美,水煮川燙的海鮮也別有滋味,值得一試~~~
「蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡白葡萄酒」口味屬於偏甜的那一類,氣泡感綿密品嚐起來頗為解膩,搭配手抓海鮮一起飲用,十分過癮!!
最後的甜點可以5選4~~
最後包子爸選擇了:
焦糖烤布蕾、頂級巧克力蛋糕、提拉米蘇、芋香紫米粥
甜點整體的風味都不錯,尤其巧克力蛋糕真的蠻好吃的~~
頭上一直帶著「紅唇蟹」草帽不肯拿下來的小薯條超愛吃他們家的烤布蕾,一直吃停不下來~~哈哈!
原文自《寒武紀》