桌子側面還貼心的附上充電孔,可以一邊吃飯一邊充電,很貼心呢!
各式醬料,應有盡有。
鍋&Bar 的白飯是吃到飽的,CP值頗高。
鍋&Bar 的老火湯還有麻辣湯都是招牌,內行的吃客來這邊建議可以先試試他們的鴛鴦鍋,兩種搭在一起,能一次品嚐兩種經典湯底。
酥.麻 開胃麻辣湯 120元 / 人
大火快炒獨門秘方!使用郫縣紅油辣豆瓣、黑豆瓣醬、乾辣椒、孜然、青紅花椒、草果等獨家配方調製而成的秘製麻辣醬。 湯底則是真材實料牛大骨、牛碎肉、草果、甘草、孜然、青花椒、大紅袍…等獨家秘方,燉煮8小時,成為麻辣湯的精隨。滋補牛骨湯加入秘製麻辣醬,成就了鍋&BAR特色麻辣湯。底料之一的鴨血煮熟後浸泡麻辣湯底,一晚的時間去腥、口感軟嫩入味,麻辣豆腐更是一絕,沒有滷到入味絕對不上桌,打包率極高!
濃.厚 養生藥膳老火湯 120元 / 人
堅持使用豬大骨、瘦肉、雞骨、帶骨雞胸肉…等,精燉8個小時,再用蔥、薑去腥,讓精華全濃縮在一整鍋乳白色的老火湯裡。湯頭厚實、鮮美濃郁。端上桌前加入當歸、懷山、紅棗、枸杞等中藥材,入口驚豔,令人食指大動。
上菜啦!!!!
百蝦爭鮮趣味雙人鍋 1688元
上桌時仙氣滿滿!
這一份套餐超多好料:
牡丹蝦 2尾
明蝦 2尾
肥豬蝦 2尾
草蝦 2尾
藍鑽蝦 2尾
梅花豬(7oz)
雪花牛(7oz)
雙人菜盤
超澎派的菜盤!
野菜都是嚴選過的,鮮度相當棒,而且份量也給得很足,兩個人吃絕對超夠~~
台灣黃金雪藏松阪豬(8oz) 328元
超用心的擺盤,居然將松阪豬拼成了一朵玫瑰花~~
油脂豐厚,帶著嚼勁的松阪豬一直是包子爸吃火鍋超愛的肉品!
非常適合搭配鍋&Bar招牌的老火湯,涮起來更有滋味!