從菜單中的介紹可以看到，這是提供給急需快速減肥的人，規則是要連續吃12天，再停2日休息，如果有需要，再繼續吃12天。食譜主要都是無糖食物，以蔬菜和蛋白質為主，重點是三餐都有葡萄柚，佔了很大比例，葡萄柚熱量低，每100公克熱量才33大卡，許多國內外藝人都曾利用葡萄柚來減重。
而菜單提到不能私自更改食譜中的食物，尤其是培根和生菜沙拉，原理是食物混合後可產生化學作用以燃燒脂肪，葡萄柚則是「觸發劑」，引領整個燃燒過程。且不能隨意進食其他食物和飲品，不能吃任何甜點和麵包，基本上就是要避開含有糖、澱粉質等容易產生脂肪的食物。
早餐：半顆葡萄柚（可榨汁不加糖）、2個雞蛋、2條培根。
中餐：半顆葡萄柚（可榨汁不加糖）、生菜沙拉（可加醬）、肉類（各種煮法都可以）。
晚餐：半顆葡萄柚（可榨汁不加糖）、肉類（以魚肉為佳，任何煮法都可以）、紅或綠色調味蔬菜或生菜沙拉。
點心：一杯番茄汁或脫脂牛奶
不過要提醒大家，容易胃痛、有胃潰瘍、尿毒症、洗腎患者的人，不適合吃葡萄柚，正在服藥者（抗凝血劑、降血壓藥、氣喘藥等）也不建議吃，會抑制代謝藥物的酵素產生，導致藥物無法從肝臟中排出去，藥物一但過量累積，會有不良反應，嚴重甚至有可能會引發致命的危險。
