助瘦食物4：小黃瓜
小黃瓜含有能促進脂肪代謝的酵素「磷脂酶（Phospholipase）」，還含有鉀、瓜氨酸等利尿元素，能排除體內老廢物質及多餘水分，幫助消水腫及改善血液流動，重點是1根（100g）小黃瓜僅有14kcal，熱量非常低又有膳食纖維，能夠帶來飽足感又不易胖。
日本減重名醫工藤孝文曾分享小黃瓜減肥法，他建議每餐餐前，可以各吃1～2根小黃瓜，並且慢慢咀嚼，利用膳食纖維成分幫助抑制食慾，而晚餐就吃比較沒有消化負擔的食物，並避免在晚上22點到凌晨2點吃宵夜，這段時間吃進去的食物，會形成脂肪囤積在體內！
日本米其林大廚野崎洋光實測，一天吃下將近10根小黃瓜，兩個月減下將近11公斤。方法是飯前或餓肚子的時候，先吃小黃瓜，接著吃其他生菜或燙青菜，再喝加入蔬菜的豆腐味增湯，主菜則選低脂的白肉（雞胸肉或海鮮）補充蛋白質，最後才是吃澱粉。
助瘦食物5：洋蔥優格
聽到洋蔥或許很多人都退避三舍，吃完嘴巴的臭味揮之不去，但洋蔥含有鈣質、花青素及含硫化合物，還含有可減緩發炎反應的類黃酮、促進排便的膳食纖維，以及槲皮素和穀胱甘肽等具備抗氧化力營養素，同時還能幫助對付頑固的脂肪，和優格一起食用更能促進排便！
原理是洋蔥裡的寡糖，可以和優格中的益生菌合作，提高更有利的整腸作用，增強身體的免疫力，並抑制脂肪吸收還有抑制食慾。做法非常的簡單，只要將洋蔥切片，搭配原味無糖優格和半小匙的鹽巴一起食用即可，或是放進果汁機裡打碎用喝的，只是這道食譜比較刺激，建議當佐餐，不要空腹喝。
日本綜藝節目邀請藝人實測，食用洋蔥優格2周有機會瘦下4公斤，如果害怕生洋蔥的辛辣嗆鼻味，可以泡在冰水15分鐘，讓辣味揮發，建議一天食用1～2次，每次喝50ml，再搭配規律運動，瘦身效果會更好喔！
