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▲扇形的餐盤設計,讓朋友們間的聚會多添了一道友情拼圖料理。(圖/Nevaeh.L)

吃的到米芯的超道地義大利燉飯!和姊妹們一起分享義式料理拼盤

▲炸花枝搭椰奶酸甜醬。(圖/Nevaeh.L)
・炸花枝搭椰奶酸甜醬

這道偷偷藏了幾片鳳梨,隱身於一圈圈炸花枝裡。

淋上的椰奶酸甜醬很是不同,並非印象中醇濃的椰奶香,而是一種會在舌尖逗留的粉甜細小顆粒,微甜便將此道轉換成一張粉嫩的照片。

 

▲滿到爆紅椒鯷魚海鮮燉飯。(圖/Nevaeh.L)
・滿到爆紅椒鯷魚海鮮燉飯

還未舀起一匙紅飯,便先被海鮮的鋪陳賜了驚喜。

烤過的蛤蠣帶點乾香,花枝、淡菜同著蝦子也跟著乾烤的香氣行列。

貝類的鮮味滲透粒粒米,輕輕咀嚼鮮香併出。

▲蜂蜜胡荽子鴨胸。(圖/Nevaeh.L)
・蜂蜜胡荽子鴨胸

稍帶生的鴨肉,正好是我挺喜愛的一種料理方式。

鴨肉的嚼勁穿梭於軟嫩,是剛剛好的品嚐方式,沾點葡萄酒醋,則是多了形容詞的另種美味方式。

一口肉後,一口烤過的馬鈴薯,給了一點甜。

 

▲餐後的微甜飲品。(圖/Nevaeh.L)
餐後的微甜飲品,還是一套料理最重要的終句。

吃一燉飯,儲存我們還活力十足的畫面。

下載那些連結的回憶。

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