霜降來臨，這是秋季的最後一個節氣，也代表寒冷的冬天即將到來。台北宜蘊中醫診所沈俐伶醫師指出，季節交替之際，人體的適應能力較為脆弱，容易受到外界環境的影響。此時，透過飲食調養和生活習慣的調整，不僅能提升免疫力，還能為即將來臨的冬季做好身體上的準備。
霜降養生飲食：潤燥補氣，提升免疫力
沈俐伶醫師建議，霜降後天氣逐漸轉涼，人體更容易感受到乾燥，免疫系統也可能變得較為低弱，因此飲食上應多選擇潤燥補氣的食材，來增強身體抵抗力。常見的食材包括：
▲ 白木耳：有生津潤肺的效果，可以對抗秋季乾燥，建議與紅棗、蓮子煮成甜湯，滋潤效果更佳。
▲ 蓮藕：具清熱潤燥之效，能緩解喉嚨乾癢、皮膚乾裂等「秋燥」症狀。
▲ 山藥：健脾補肺，還能補腎固精，適合燉湯或清炒。
▲紅棗、枸杞：常用的補氣養血中藥材，有助於提升免疫力，建議泡茶、燉湯或煮粥食用。
生活習慣調整：保持溫暖、增強體質
沈俐伶醫師指出，霜降後的早晚溫差加大，腰部、腹部的保暖尤其重要，以免影響腹腔及骨盆腔的血液循環。此外，保持充足的睡眠，避免熬夜，能夠幫助身體在季節交替時期維持良好的免疫力。適度的輕運動，如瑜伽或皮拉提斯，能夠幫助促進血液循環，提升抵抗力。
備孕女性養卵秘訣：霜降是黃金期
沈俐伶醫師補充，注重婦科保健，特別是有備孕計畫的女性，霜降時節是養卵的黃金時期。隨著天氣轉涼，重點應放在「補腎、養血」，來維持卵巢的最佳功能。建議多食用以下食材：
▲百合：有寧心安神之效，特別適合熬夜、月經失調的女性。
▲黑芝麻：滋補肝腎、潤燥養血，有助於調理體質，改善卵巢功能。
▲ 熟地黃：補腎養陰，有助於改善子宮內膜環境，可以與當歸、山藥等一起煮湯。
這些食材能夠幫助女性在秋冬交替的時期，保持卵巢功能穩定，提高生育機會。
沈俐伶醫師提醒，霜降代表秋天的最後一個節氣，同時也是冬季保養的開始。透過作息、進行適當的運動，以及溫潤的飲食調養，能夠有效提升身體免疫力，為寒冷的冬天做好準備。
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