霜降是中國二十四節氣之一,今年落在 10 月 24 日,是秋季的最後一個節氣,也象徵著秋季向冬季過渡的開始。姊妹淘將簡介霜降由來,並精選出傳統文化中與霜降有關的食補與禁忌、開運習俗分享給讀者們:
由來
在中國古代農業社會,節氣被用來指導農事活動,包括農作物的種植、收穫和儲存等。而霜降是秋季的第十八個節氣,代表氣溫已冷到足以使地面上的水氣結冰成霜的程度。 霜降時,夜間溫度降低,這對農作物的生長和儲存產生了重要影響。 農民需要在霜降前將較為脆弱的農產品收成或做好保護工作,以防霜凍對農作物造成損害。
食補
霜降時,由於氣溫逐漸下降,人體需要更多的能量和保暖。 因此,適宜吃一些能增強身體抵抗力、滋補身體之食物。
堅果類食物:寒冷的天氣需要更多的熱量來維持體溫。 你可以選擇攝取一些熱量又有營養價值的食物,如堅果、核桃、杏仁、腰果等。
肉類:肉類是一種良好的蛋白質和熱量來源,特別是瘦肉、雞肉、魚類以及溫熱性質的紅肉(牛肉、羊肉)。 這些食物可以提供豐富的蛋白質和鐵。
根莖類蔬菜:像地瓜、南瓜、胡蘿蔔等根莖類蔬菜富含碳水化合物,提供能量和纖維,有助於保持飽足感和提高體溫。
食用薑和大蒜:薑和大蒜具有溫熱性質,有助於提高體溫和促進血液循環。 它們也被認為具有抗發炎和抗病毒的作用,有助於增強免疫系統。
湯類食物:熱湯和燉菜是寒冷季節的理想選擇,它們可以提供熱量,保暖身體,同時也有助於保持身體水分和滋補身體。
秋季水果:柿子、栗子、柚子這些水果在霜降季節盛產,且富含維生素和礦物質,有助於增強免疫系統和提供營養。
禁忌
避免寒冷:霜降時,天氣逐漸變冷,人們可挑選溫暖禦寒衣物,特別是老年人和兒童。 避免受涼,以免引發感冒或其他健康問題。
避免冷飲:人們在霜降時應該減少食用冷飲和冰冷的食物,以避免傷害胃腸道。
曬太陽勿過度:霜降時陽光逐漸減弱,但紫外線仍然存在,因此需要注意不要長時間暴露在陽光下,以防曬傷皮膚。
避免野外露宿:霜降時,夜晚溫度驟降,所以不要在露天露宿,以免著涼。
招運
賞楓:當霜降節氣時,秋天的景色非常美麗,許多地方的樹葉變成了金黃色或紅色。 人們常常喜歡賞秋葉,漫步大自然,以欣賞時令變化之美麗,這也被認為能夠帶來好運。
登高望遠:霜降時,天氣清爽,人們會選擇登高的地方,健行或爬山,觀賞美景。 這被認為有助於遠大前程和寬廣的視野,有助於招來好運。
祭祀祖先:在霜降節氣中,有些人會進行祭祀祖先的儀式,以示敬意,並祈求祖先的庇佑能帶來好運和平安。
姊妹淘提醒:
每人飲食需求因健康狀況、體重和活動量而異,若有特殊狀況應先諮詢醫生或專業營養師建議。
上述禁忌、招運習俗隨著時空背景不同也有所改變,不宜過度迷信。
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