一項很重視健康飲食的林心如,最不能忍受挨餓跟不健康的節食,打破女明星瘦身就得吃得少的刻板印象,她幾乎不吃外食,經常在社群平台分享親自下廚的成果,看得出來她很重視早餐,主要以蛋白質及大量蔬菜為主,調味也偏清淡,重點還兼顧擺盤,看起來超級豐盛又健康,讓人不會覺得像在吃瘦身餐。
減肥期間澱粉不能少,早餐通常有一小塊麵包,搭配歐姆蛋捲和水果丁,或是水煮蔬菜、煎牛肉、水煮蛋和地瓜,中餐她大多會選擇藜麥飯或是五穀飯,搭配烤蘑菇、花椰菜及乾煎雞胸肉,營養師提到,澱粉選擇五穀類,豐富的維生素和礦物質可幫助提升體內抗氧化力。
下午如果會餓,林心如大多會選擇吃水果,例如奇異果、番茄、芭樂或香蕉,當然偶爾也會貪嘴吃甜點,減肥無需太痛苦,心情與感覺是很重要的,再用運動補回來就好,但記得有嚐到就好,建議和很多朋友一起分享一塊蛋糕,等到達成目標身形之後,再犒賞自己吃一大塊!