冰雪王國華川山鱒魚節
韓國冬季不僅是冰雪運動的天堂，也是多元慶典舉行的季節，每年12月底陸續展開的韓國傳統冰釣活動，「冰雪王國華川山鱒魚節」在最早結出厚實冰層的華川舉辦，將親手釣到的鱒魚現切成生魚片，或以炭火烤熟後食用，都相當地美味，能享用肉質柔軟兼具彈性的鱒魚以外，也能感受到來自世界各地喜愛冰釣的遊客一同參與盛典的熱鬧。
慶尚北道-虎尾岬迎日節
歲末年終，各地出現想許下新年新希望的人潮參與迎日節，慶尚北道浦項市虎尾岬會舉辦虎尾岬迎日節，是韓國太陽最早昇起的著名日出景點，「齊享年糕湯」活動現場準備美味年糕湯給遊客，還有放大型風箏、放飛新年新希望氣球的活動，讓大家迎著元旦日出，送舊迎新，開始充滿希望新的一年。
大邱-安地郎烤腸街
大邱當地有條聚集 40 多家烤腸店的安地郎烤腸街，在這裡可以吃到獲得台灣網友票選《韓國美食100選》第1名、大邱十味之一的美味烤腸料理，各種部位的腸子先經過特別的醬料醃製，接著在炭火上逼出油脂、烤到外皮金黃酥脆後，搭配大蒜、辛奇、生菜等食用，是最佳下酒菜，安地郎烤腸街夜晚熱鬧的人潮，令人絲毫感受不到冬天的寒意。
濟州野火節
濟州島的冬天是一幅如詩如畫的奇景，潔白的雪花飄落在濟州的山川間，襯托出靜謐而美麗的冰雪仙境，遊客們可以漫步於白雪皚皚的山徑，感受那份清新純淨的冬季氛圍。每年定期於 3 月舉辦的濟州的代表慶典—「濟州野火節」，有著祈求平安健康度過一年，以及期許新年豐盛的意涵，現場將有民俗遊戲體驗等豐富活動，不管是欣賞自然環境還是感受傳統風俗，非常適合前來遊覽。
而濟州島特有的豬肉湯麵，使用豬骨熬製的湯頭，搭配水煮白切豬肉，因此被命名豬肉湯麵，也有些餐館使用小魚乾熬煮的湯頭或是牛骨熬的湯底，濟州冬之旅程，來上一碗道地的豬肉湯麵，一定是場美好饗宴。
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