現在追求的不再是骨瘦如材的病態美感，劉雯笑說，「模特兒也是人不是神，模特兒會吃、會運動、會去健身、會選擇適合自己的方式去生活。」傾向透過健康飲食和規律運動，維持勻稱曲線，她有著自己一套飲食模式，叫做「慢碳水瘦身法」，試著把澱粉改為抗性澱粉，也可說是低GI飲食的概念。
吃含抗性澱粉的食物，以燕麥、糙米、紅薯取代白米、麵條，比較不容易血糖震盪，對減脂、燃脂都有助益，可有效降低血膽固醇與三酸甘油脂，劉雯曾分享三餐食譜，起床會先喝一杯蜂蜜檸檬水，早餐大多是清燙蔬菜和水果，或是烤吐司煎蛋，搭配優格、堅果和燕麥，吃了有飽足感還有抗氧化效果，同時補充纖維素與礦物質，預防便秘。
午餐可以放縱一點，想吃什麼就吃，會選一項含有澱粉的主食，搭配一碗蔬菜，晚餐則秉持吃少及早點吃的原則，主要以蔬果為主，有紅豆湯、薏仁水與水果拼盤（藍莓、桃子及奇異果），幫助去水腫和美白，且不管吃什麼，都在8點前吃完，睡前如果會餓，就吃無糖優格或喝無糖優酪乳，「要是忍不住，只要想著明天體重機的數字會減少，就會踏實的睡覺去了。」
