包子爸點的豬肉片,傳統的台式石頭火鍋就是這樣先炒到半熟之後再取出來慢慢涮著吃!
將料炒香之後,服務人員會倒入高湯,將料全都放入,接著就可以享用超爽的台灣味石頭火鍋啦!
雅香我最愛的醬料區~~~
包子爸愛上雅香的理由應該有90%以上是為了他們家的沙茶醬!
雅香的石頭火鍋最吸引我的地方就是他們的「沙茶醬」,沒有意外我覺得比什麼小紅莓、元香、曾德都更要夠味!
建議加入滿滿的沙茶、生辣椒、蒜頭、蔥花還有花生粉,喜歡的朋友還可以加入一些白糖,重點是,一定再打上一顆生蛋黃~~這樣的特製醬料,真心太好吃~~
包子爸の美食評鑑報告:
美味度:85分
回訪率:90%(這間沒意外應該是包子爸在汐止最推薦的石頭火鍋!跟總店的差距不大,東西真的不錯吃!)
推薦度:⭐⭐⭐⭐⭐(滿分五5⭐)
原文自《寒武紀》