姊妹淘的話：
「廚藝公社」的食客用剝皮辣椒代替香菇，製作出令人驚艷的雞湯：先將雞肉清洗並去血水，再重新加水和調味品與整罐剝皮辣椒一同入鍋。根據口感喜好，可選擇蒸煮一次或三次以達至理想嫩度。，許多人表示自從嘗試後愛上了這種全新口感和層次豐富的剝皮辣椒雞湯，更有人建議可加入脆瓜或蛤蜊。
雞肉是我們日常生活中超常見的食材，其中，燉雞湯營養價值高，深受不少饕客喜愛，而一般我們燉雞湯最簡單就是使用電鍋，把食材備好放進電鍋燉煮就能完成。而最常加的配料就是香菇，可以讓湯頭變得鮮甜且有味道。不過，就有網友分享自己並不是放香菇，而是改放「剝皮辣椒」，同樣用電鍋煮出超好喝雞湯。
原PO在「廚藝公社」貼文指出「大家可以用電鍋來煮剝皮辣椒雞湯，只要先把雞肉洗乾淨之後，燒開水把雞肉燙熟逼出血水，燙的時候加入少許米酒、5~6片薑、1~2根蔥去腥；接著雞肉煮完之後立馬沖水把雜質給沖掉；第三步就是重新加水+薑片+蒜頭+蔥（可放可不放）」
「接著倒入整罐的剝皮辣椒，然後加入一點鹽巴調味，整鍋放入電鍋即可，並且在外鍋加入兩杯水。雞肉的口感看是比較喜歡吃嫩的還是硬的，喜歡吃比較硬的，雞肉電鍋蒸一次就可以，我是比較喜歡吃嫩的，我就會蒸三次，一吃骨肉就會分離，愛吃辣的可以嘗試唷！」
貼文一出，網友紛紛回應「以前以為去外面才能喝剝皮辣椒雞湯，感謝分享，在家也能做了」、「剝皮辣椒雞湯超讚」、「剝皮辣雞湯的湯真的很好喝」、「個人覺得口感大勝香菇雞湯」、「收藏此篇！剝皮辣椒我的最愛」、「喝過一次就回不去了，剝皮辣椒雞湯超讚」、「剝皮辣椒雞湯也可以在加入脆瓜、蛤蜊，這樣味道更棒」。（原文出處）
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