精品咖啡 – 虹吸 / 手沖
從生豆到烘焙由專業級咖啡評審在把關，共有 8 支咖啡豆可選擇；使用虹吸沖泡的咖啡會較濃，手沖則相較清爽些
附上一張小卡，可以清楚了解每支咖啡豆的屬性，將苦、酸、甜、醇度及餘韻五感風味，以雷達圖表現
並分享產區、等級、烘焙方式……等相關訊息，頗為用心，也讓顧客在品嚐過程中有更多的咖啡知識
益生菌柚子氣泡
杯中放有大顆蜜桃冰磚與日本果粒，倒入柚子果汁與氣泡水，比例自己拿捏，也能享受自己 DIY 的樂趣
氣泡水的清新爽口中有著豐富果肉，享受整杯維他命 C 爆棚
阿爾卑斯落日摩卡
KafeD 的招牌飲品之一，杯緣造型是像融化中的巧克力，也像是火山噴發岩漿的效果
飲料上方堆疊像小土丘的麥芽可可粉，介於粉末與脆片之間的口感，插上一片柳橙果乾，象徵日落時的景致
主角摩卡不會太甜或過度濃郁，搭配麥牙可可粉滑順香醇，我個人覺得是目前喝過最喜歡的摩卡飲品耶！有點意外
去上洗手間經過吧台時，剛好看到工作人員在製作摩卡杯口的融漿效果，好可愛
