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▲來自新加坡超人氣的火鍋主打養顏美容,也是全球第一家為女性打造的火鍋品牌。(圖/寒武紀)

少女心爆發!來自新加坡的粉嫩女子系鍋物

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▲相當大塊的澳洲穀飼沙朗牛肉。(圖/寒武紀)

澳洲PR級穀飼沙朗 Prime Australian Grain-fed Sirloin  360元

相當大塊的澳洲穀飼沙朗牛肉,油花分布均勻飽滿,入口時飽口又多汁軟嫩。

 

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▲鮮嫩豬腰採用本土活體黑毛豬之豬腰。(圖/寒武紀)

鮮嫩豬腰 Fresh Pig’s Kidney  250元

採用本土活體黑毛豬之豬腰,吃起來鮮度夠不帶騷味,脆口Q嫩,包子爸超愛豬腰!

 

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▲花雕活醉蝦嚴選當日新鮮的深海白蝦。(圖/寒武紀)

花雕活醉蝦 Live Drunken Prawn  400元

嚴選當日新鮮的深海白蝦,每一尾在上桌時都是活跳跳的!

上菜前淋上濃郁的花雕酒,讓蝦子吃進酒香,可以說是一道相當有畫面的料理~~

因為上桌的時候真的每一尾蝦都超級活蹦亂跳,建議放著15分鐘等蝦子暈過去了再燙來吃~~~

 

美滋鍋的服務人員真的很用心,真心把每一位來用餐的女士都當公主來服務~~~

美女哪有在自己剝蝦的啦!哈哈!

一定要有人幫忙剝的啊~~~

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▲服務人員還會幫忙剝蝦。(圖/寒武紀)

剝好的蝦還用心擺盤了一番~~真心讓包子爸佩服!

 

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▲手工拉麵帶有香氣且彈牙。(圖/寒武紀)

手工拉麵 Handmade La Mian  60元

使用蕎麥麵原料加入泉水,師傅每日手工現打製成,放入鍋內可久煮不爛,帶有香氣且彈牙。

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▲拉麵也能請服務生幫你加入調料。(圖/寒武紀)

沒想到拉麵也有桌邊服務~~服務生會幫你煮,而且不僅負責幫你煮好,還可以幫你加入調料讓拉麵變成一碗微微辣(也可以選擇不加辣)的川味經典擔擔麵!

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▲柚子冰沙清爽解膩。(圖/寒武紀)

柚子冰沙(餐後招待)

大家吃飽喝足了之後,服務員再送上一人一杯的柚子冰沙招待,喝起來清爽帶著柚子的香氣,相當解膩。

 

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▲美滋鍋料理的細膩度相當高。(圖/寒武紀)

 

 

美滋鍋台灣 Beauty in the pot

地點:台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 7F

營業時間:11:00 a.m. – 6:00 a.m.

 

原文自 寒武紀

包子爸の食尚攝影手札

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