【蘿潔塔的廚房】和風香菇雞拉麵

【#蘿潔塔的廚房】

12月太多節日啦

吃了太多好料

周休二日就來點簡單清淡的

紓緩一下自己的腸胃吧

#周休二日動手做

#簡單清淡也是福啊

蘿潔塔的廚房

和風香菇雞拉麵 所需食材：

乾香菇 30-40克（喜歡香菇味道濃一點40克）

土雞翅 6隻

乾蝦 30克

小魚乾 20克（不喜歡吃小魚干跟乾蝦的人，可以用茶包袋裝起來，只取味道就好）

水 1600-1800ml

蒜頭 20-30克

白胡椒粒 適量

薑片 數片

蒜苗 一支（蔥也看）

清酒 100ml

昆布 一條

鹽巴 適量