優格用在一大堆蛋糕已經不稀奇了，但這可是第一次用在鬆餅裡，優格能讓鬆餅像枕頭一樣鬆鬆軟軟，恨不得餡進枕頭裡睡個回籠覺~
所需食材：
• 中筋麵粉 1/2杯
• 糖 1大匙
• 泡打粉 1/2茶匙
• 小蘇打粉 1/4茶匙
• 蛋 1/2 顆(將一顆蛋打散後，取用一半的蛋汁)
• 原味優格 1/2杯
• 水 1/8杯
1. 將乾性食材和濕性食材分別混合後，再混合乾濕。
2. 用湯匙舀一團麵糊在少許的油上煎，等到表面冒泡泡後翻面，繼續煎約30~45秒。
