其實趙薇剛出道時,因為有點嬰兒肥而感到自卑,最討厭人家說她可愛,「因為意味著自己很胖」。為了瘦身,嘗試過節食,但不良的瘦身方式會導致營養不良,還會減到肌肉,瘦下來的曲線不好看,更糟的是,一旦恢復飲食,辛苦堅持的瘦身成果一下就消失殆盡。
因此後來的她,ㄧ樣照吃三餐,但會把其中一餐,用豆腐湯取代,每天還能變化不同的口味,像是紅蘿蔔豆腐湯、海帶豆腐湯,加入當季蔬菜,再打顆蛋就很美味,不僅有飽足感,脂肪也低,還能促進腸道蠕動。
除了豆腐湯,趙薇也會替換成紅棗湯、地瓜湯等,吃起來才不無聊。她也分享,難免會有嘴饞的時候,就吃水煮青豆、地瓜與新鮮蔬果增加飽足感,纖維值豐富,對身體較無負擔,不過澱粉建議白天吃較好喔!