蒜味菲力牛肉串
完全將烤肉串精緻化的產物,頂級的牛菲力,經過碳烤炙烤,火候相當完美,趁熱吃,三分熟,不膩口又口感豐厚,搭配獨家蒜味醬汁,佐上韓國泡菜還有炸蒜片,超級好吃的!不過價格也不便宜就是了~~
鹽烤巨大草蝦
裹著粗鹽炙烤的大草蝦,鮮甜多汁,海鮮控必點!
來居酒屋必點就是雞肉串燒!
醬燒、明太子、鹽烤、蔥鹽~~
四種口味,一次吃好吃滿!
醬燒雞肉串
招牌日式醬汁的吃法,醬汁經過炭火烘烤沁入雞肉中,吃起來帶些甜味,相當經典的燒鳥串燒!
明太子雞肉串
店家自製明太子醬,鹹香提味,因為加入了美乃滋,所以吃起來有一種Creamy的口感,相當迷人,也算是居酒屋必點的定番串燒。
鹽蔥雞肉串
日本人無論是吃燒肉或是吃燒烤都喜歡搭配著鹽蔥吃,洋蔥加上青蔥,還有麻油胡椒香氣,裹著雞肉串一起吃,鹹中帶著辛香的口味,有夠下酒!
鹽烤雞腿串
包子爸常說,要知道一家居酒屋串燒的功力究竟如何,先來一串經典的「燒鳥串」就對了!
厲害的雞肉串雞皮要能烤到微微酥脆,裡面的肉卻還要是多汁嫩口的,非常考驗師傅的基本功。
老炭伙的師傅是老經驗了,烤功自然相當穩定,這兒的雞肉串燒,包子爸給了相當高的評價,值得一吃!
原文自 寒武紀