2、 選擇好的優質澱粉來源
好的澱粉類食物可以提供人體不可或缺的能量來源-葡萄糖，也是大腦唯一的能量使用來源，啟動身體代謝，讓脂肪轉換成能量使用也是葡萄糖，好的優質澱粉有高纖、未精緻化、顏色相對豐富、不易使血糖波動等特性，例如：五穀米、地瓜、山藥、芋頭、南瓜等。
3、 吃好油不卡油
很多人為了減重而不敢吃油，體重不減反增，因為人體代謝運作過程中，油脂扮演相當重要角色，例如構成細胞膜完成、維持體溫、保護臟器、合成荷爾蒙原料等，選對好油攝取是關鍵，在食物選擇上，多選擇深海魚油及植物油，例如：鮭魚、鮪魚、堅果類（核桃、杏仁、腰果等），並依據烹調方式選擇不同發煙點的食用油，避免過多動物性脂肪攝取減少心血管疾病風險。
4、 新鮮蔬果豐富植化素好氣色
每天三份蔬果二份水果，補充身體所需之維生素及礦物質，人體新陳代謝，需靠多種維生素來運作，礦物質具有幫助血液凝固、血液帶氧、心臟跳動、神經系統傳導和新陳代謝的功能，每天食用不同顏色蔬菜水果，可以補充足夠營養素、纖維及植化素，豐富的植化素人體無法自行合成，靠外界食物補充能給予細胞滿滿的抗氧化力。
