BAC/花之女神 伯爵瑪奇朵蛋糕
BAC推出的「伯爵瑪奇朵蛋糕」,使用焦糖瑪奇朵慕斯加巧克力杏仁脆片為基底,中間為伯爵慕斯加紅豆,最上層是湯種巧克力戚風蛋糕,最後淋上香濃的巧克力醬,如冰淇淋的口感帶有淡淡的焦糖甜蜜,緊接在後的伯爵茶在口中漫延,再帶有脆脆顆粒口感的杏仁糖和溫潤紅豆,豐富口味絕對能讓媽媽驚豔。
新板希爾頓酒店/蘋柚蕙馨
粉色系的母親節蛋糕已經看膩了嗎?新板希爾頓酒店大廳酒吧「SociAbility逸廊」推出母親節限定蛋糕「蘋柚蕙馨」,白色玫瑰襯在青綠色蛋糕體中央,呈現清新脫俗的樣貌,使用日本柚子製成白乳酪慕斯,清新柚子香氣四溢,夾層蛋糕餡是以焦糖煨炒蘋果搭配日本柚子餡、法式開心果杏仁蛋糕,吃的到焦糖顆粒及蘋果塊,在蛋糕裡還暗藏巧思,裡面藏著有特殊胡椒辛香及檸檬風味的馬告餅乾,喜歡清爽口感的媽媽一定愛。