不過，突然要吃貨控制食量著實有難度，誰不想隨時都能大吃大喝，而且也真的受夠沒味道的雞胸肉了吧？日本瘦身專家松尾伊津香就在出版的書中提到，吃喜歡吃的食物並不會發胖，只要「改變咀嚼食物的方式」，就能夠提升飽足感，她建議大家可以用「舌尖」吃飯，先用後面的牙齒咀嚼，再移到舌尖邊感覺味道邊吃，同時能增加咀嚼次數，一邊吃一邊找到八分飽的界線。
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其實簡單來說就是細嚼慢嚥，咬到食物沒有形狀為止，因為舌尖的味覺特別敏銳，能細細品嚐食物的美味，會覺得每一口食物都特別好吃，要養成用食物的味道滿足食慾，而不是用份量來滿足食慾，這樣還能減少胃脹氣次數，研究也發現，慢慢吃飯，平均每餐可減少攝食55大卡呢！
想要減少熱量攝取，又不想太過壓抑，就從餐餐「打七折」開始做起，先把份量分好，吃太多反而會增加腸道消化的負擔，再搭配用「舌尖」咀嚼，並且吃飯時間至少要有20分鐘，讓大腦能夠接收到飽足訊息，若是吃飯時間太短，一下子吃太快，大腦飽食中樞會覺得「我還沒吃飽」，因而會吃得更多。
若是你經常吃飽了，又想來點洋芋片，是突然想吃的那種飢餓感，那麼你要處理的可能不是食慾，而是壓力引起的情緒性飲食，因為你根本不是餓，是嘴饞想靠著食物緩解焦慮不安的感受，而且可怕的是，回過神來自己吃了什麼都不知道，還怎麼樣吃都吃不飽喔！
