每一口都吃的到龍蝦螯，一人一塊紮實的太捲壽司。
除了龍蝦螯之外，還加入了每日生魚片、干瓢、大根漬 還有新鮮黃瓜絲～～
是的，你沒看錯，繼龍蝦、和牛之後，鵝肝也出現了！而且是這樣肥美的一大塊！
匈牙利鵝肝迷你散壽司 / 酒粕優格 souce
霸氣的將一大塊鵝肝放在壽司舍利上，再搭上特製的酒粕優格 souce，有種酸乳酪的感覺，能中和鵝肝超綿密的油脂，一口吃下，超滿足，口齒留香！包子爸超愛鵝肝鴨肝的啊～～
又來了，犯規的又來了，看到師傅在炙燒油鰈緣側，就知道，油嫩的握壽司要來了～～～哈！
什麼？又堆疊上了鮟鱇魚肝～～
繼續炙燒！
炙燒側緣握壽司 / 鮟鱇魚肝 / 黑魚子醬
炙燒過得油鰈緣側肉和鮟鱇魚肝一起堆疊出握壽司的層次感，油潤中更帶著綿密，鮟鱇魚肝又名為大海中的鵝肝，還佐上一小匙的魚子醬，大海鮮味的三重奏，入口即化。
Daily special
馬糞海膽佐玉子燒
這一道料理不含在套餐內，要加購，每一天的特別菜色都不一樣，一份300元，會有兩顆玉子燒佐海膽。
可以兩人合點一份，平均一人150元，能享受到當天師傅特製的隱藏版料理，包子爸覺得也是頗為超值！
使用的是來自大連（北海道加工）的馬糞海膽，海膽的份量真心多！
然後玉子燒也很講究的使用旗魚漿加上山藥泥、雞蛋，再用小火烤一個小時，口感鬆軟帶著醬油香氣和微微的甜味，佐海膽一起吃還蠻搭的。
波士頭龍蝦頭味噌鍋 / 神州味噌 / 白味噌
用上了神州味噌還有白味噌的龍蝦頭味噌湯，是道極適合收尾的湯品！
一人可以分享到半顆龍蝦頭，滿滿一大鍋的味噌龍蝦湯，喝不夠可以續加，非常過癮。
整鍋湯都是龍蝦膏燉煮出的精華，真是一碗超濃郁鮮美的味噌湯～～
甜點 跳跳糖冰淇淋最中餅
最中燒有些類似台灣的米餅，中間夾著冰淇淋，看似一般，實則不然！
主廚又有梗放在冰淇淋裡，吃著吃著嘴裡會有一陣陣爆炸的快感～～哈哈！
原來主廚在冰淇淋中加入了跳跳糖～～讓客人們吃甜點的時候也能有一種歡樂的玩心，讓整個套餐變得更完美的收尾甜點，包子爸也是十分滿意。
加上如此精彩的套餐，居然一人只要1000元，如此超值的價格，還能吃到數種頂級食材（龍蝦、和牛、鵝肝……等菶）CP值不是一般的高
原文自 寒武紀
