銅爐上的東北風味！超道地酸菜白肉鍋、茴香手工水餃必吃

姊妹旅食

Nevaeh.L
2020/01/13

．茴香/高麗菜豬肉手工水餃

茴香水餃真的讓人驚艷，每日自製的餅皮非常彈牙滿附嚼勁，裡面的茴香香氣包覆著絞肉，咬下就會瞬間迸出，香氣認真印入腦簾，調味鹹味適中肉汁香甜，十分推薦。

高麗菜清甜爽口，正好解一些豬肉的油膩，即使肚子已接近飽足，但還是忍不住吞了幾顆。

離開餐廳前望了一眼冰箱裡的五花肉，想到我們簡單幾個小時的晚餐，是由繁複烹調幾十個小時衍伸而來，變大為滿足。

原文自 V’s 假文青世界部落格

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Nevaeh.L

一度不知道自己走在什麼路上，可能石子，可能柏油路，可能爛泥巴。但後來有一些啟示，我的信仰，來自於給我方向的人事物，沒有很悠長的那道光，卻有很深沈的那段洞穴。平順地抓住了驗光師的繩子十多年，接著放開了拔河的力氣，開始一小段誤打誤撞的斷斷續續。以為夢想與理想一線之隔的混沌，似乎還沒有十分清醒。還不算人生的人生還沒一半，結繩打得很有關聯性，也具有更多可能性。・V’s 假文青世界部落格：https://saouwei031819.wixsite.com/blahblahgoodthings/blank-3

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