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▲紅燈區壽司。(圖/翻攝好味營養師品瑄YouTube)

迴轉壽司熱量低?營養師揭密「地雷區」 最聰明吃法曝光

第三類則為「綠燈區」,其中包括鮭魚壽司、干貝壽司、鮪魚壽司、鮮蝦壽司等等,該區都為一般生魚片壽司,因沒有過多的加工或醬料,熱量較低,大概都位於45-55大卡間。此外也可搭配一些單品如味噌湯、茶碗蒸等水分含量較高的,除了有飽足感外,熱量亦不高,是用餐時不錯的選擇。

▲綠燈區壽司。(圖/翻攝好味營養師品瑄YouTube)

營養師提醒,不論哪類壽司,都建議一餐的量需要節制,盡量控制在8-10顆,該飯量已在一碗或是一碗半左右。此外還建議能搭配含水量高的食材,包括味噌湯、茶碗蒸增加飽足感。最後營養師表示,若正餐有一餐吃壽司,下一餐必須吃兩倍的蔬菜,將上一餐的蔬菜量補回來。

影片一曝光後,也引來許多網友熱議,「好險~~愛吃的都是綠燈區」、「天啊~一顆鮭魚生魚片握壽司就要68大卡!我每次光是鮭魚就至少吃5盤耶」、「鮭魚肚我神愛,不用算卡路里,可是要算荷包」、「壽司真的很容易一顆接一顆啊」、「嚇~我都點到地雷區…」。(編輯:陳雅雲)

 

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