香橙冰咖啡/抹茶拿鐵/現榨果汁
套餐更換飲品可以折抵 $60 元，喜歡嚐試各種新鮮口味的我們，當然要試試店內其他飲品
香橙冰咖啡上桌時的分層色彩，像極了即將入夜前西深的夕陽，微暗卻又隱藏不住的光芒
拍完照充份攪拌後再入口，咖啡微酸與柑橙酸甜摻半的果酸香氣完美結合，是杯比例調配得很不錯的調味咖啡
當天的現榨果汁則是以新鮮芭樂、檸檬現打，馬卡龍般的蘋果綠滿載了新鮮
溫烤蔬菜煙燻鮭魚溫沙拉
蘿蔓、萵苣、黃瓜、秋葵，綠意盎然 的大量蔬菜中，一朵粉嫩柔棉柔的醺鮭玫瑰正綻放著
點綴些許酸溜的小蕃茄、增加口感層次的南瓜、帶著外殼直火炭烤的玉米筍
在這座小花園的正中央放上一顆溫泉蛋，吃之前淋上店家祕製醬汁，再讓蛋黃流淌在蔬菜上，健康、低卡又美味
多美醬嫩煎牛排
菲力牛排經舒肥至五分熟，外層稍稍煎過至焦香，切開後是相當誘人的粉紫紅色澤，不太有血水滲出也不會過熟
口感柔嫩好入口，搭著香酥蒜片增加香氣層次；配上大量時蔬沙拉，營養均衡，附上一小盅茶碗蒸，混搭的樂趣
加入蝦卵、香菇及高湯的日式蒸蛋，清爽可口
炸雞黑咖哩飯
原以為是加入墨魚汁，其實是加入竹炭粉的咖哩醬，濃稠的炭培風味，配上多色時蔬，顏色特別鮮明可愛
現炸炸雞外酥內軟，不油不膩，可以品嚐直接吃或沾些咖哩醬不同風味
將半熟溫泉蛋混入咖哩醬與米飯中一起吃，更加濃郁有味
鮮奶油風味舒芙蕾
homehome 的舒芙蕾很特別，直接把烤盤放到顧客桌上
全程多次用溫度槍確認溫度，雖然是把烤盤放上來，不過不用擔心，還是由工作人員來烤鬆餅
而且他們非常用心! 會掌握上菜的時間與速度，從熱烤盤、烤鬆餅到完成上桌後，剛好其他的菜色也出完
可以讓顧客與其他菜色一起拍照，也能吃到熱騰騰現烤的舒芙雷
附上一盅鮮奶油，後後打發至濃稠狀，這是唯一需要客人自己動手的部份，依照喜好淋在鬆餅上
澎鬆柔軟的舒芙蕾搭配不會過於甜膩的鮮奶油，滑嫩順口，做為鹹食後的收胃甜點，恰到好處
原文自 說走就走! V歐妮旅行攝
