咖哩飯
切分和牛肉時總會有些邊邊角角的碎肉，不浪費食材，將其與日本職人私房香料比例熬炒成咖哩醬
大量軟嫩和牛肉塊與包裏咖哩醬的 Q 彈米飯在口中越嚼越香，富有爪哇咖哩辛辣鮮香的特色，是屬於大人喜愛的微熟濃郁風味
店內使用日本進口的珪藻土七輪烤爐、特製的雙重安全排油煙管，用餐後身上不會有太油膩、厚重的燒烤味
而到餐廳用餐，總是職業病的要到洗手間探訪一下，一間美味的餐廳，除了餐點、服務，衛生細節也很重要
三樵的洗手間乾淨整潔，和許多日式燒肉一樣提供牙線、漱口水、棉花棒，連整理造型的髮膠、眼睛使用的生理食鹽水
還有高級的歐舒丹護手霜也幫各位小姐姐們準備好了，是說如果能提供按壓瓶會更方便使用呢！
整桌吃下來，包含酒水、服務費，大約消費五千多元，換算每人平均花費以單點燒肉來說算是中間等級費用
飽餐、滿足程度，以及品嚐到餐點的多樣性都有達到水準之上
用餐期間，剛好聽到別桌客人在討論東區美食，才知道來原隔壁的潮肉壽喜燒和三樵炭火燒肉出自同位老闆之手
以這次的用餐經驗和品質，我已經當場跟老公預約要來改天要來吃吃看潮肉啦！
原文自 說走就走! V歐妮旅行攝
