烤雞肉串（230kcal）
想吃點辣的東西時，我推薦這道菜！用竹籤將100g即食雞胸肉和6條地瓜條串起來，塗上辣味烤雞醬之後，放進鍋子裡稍微加熱就完成了。只要在醬料裡添加特辣辣椒粉，其香辣滋味絕對令人食指大動。
雞肉千層日式火鍋（240kcal）
瘦身餐吃到後來，有時候會突然很想品嘗一道熱騰騰的肉湯。與其辛辛苦苦地一味壓抑，不如利用對身體好的食材來製作美味又輕盈的料理吧。這裡要介紹的，就是曾經在電視料理節目以及IG、Facebook等社群網路平台紅極一時的千層日式火鍋。
先將100g雞肉分成3等分之後，套上保鮮膜或者塑膠袋，再用擀麵棍或者玻璃瓶壓成薄片狀。 在高麗菜上面依序疊上紫蘇葉、雞肉、紫蘇葉、高麗菜，然後對半切開。先在湯鍋底部鋪上幾片高麗菜，再把步驟2中堆疊好的食材直立地排入鍋裡，並在中間擺入南瓜以及菇類。倒入高湯後用大火煮，煮滾後再轉成中火續煮3～4分鐘左右，直到雞肉熟透即可享用。
–高湯：蔬菜高湯 100ml（或是水90ml加上蔬菜高湯粉1大匙）+水 100ml+低鹽醬油 2小匙
來源：瑞麗美人國際媒體 《體脂肪狂降12%的555減脂瘦身餐：用5種食材滿足5大營養，餐餐低於500卡！12萬人瘋傳的減重食譜規劃師最強菜單》作者／ 金志英
※BY JASMINE LEE
（完整文章請看VOGUE.com）
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